美國人羅伯特·帕克是世界上最有影響力的葡萄酒鑑賞家之一,有“葡萄酒皇帝”的雅號,他的一句話可以成就或摧毀一個葡萄酒莊的名聲。 然而,這位給自己鼻子保險100萬美元的品酒師25日遭到昔日助手漢娜·阿戈斯蒂尼發難。她出書揭露,帕克跟一些酒商關係“非同尋常”,而他曾評頭論足的酒中,有一些甚至根本沒有喝過。 不喝就評 阿戈斯蒂尼1995年至2003年間擔任帕克的助手,後因在整理賬目時出錯而被解僱。她在這本名爲《剖析神話》的書中透露,儘管帕克擁有“葡萄酒皇帝”的美譽,但他竟然對一些從未品嚐過的酒妄加評論。 阿戈斯蒂尼在書中寫道,帕克2005年曾稱一種酒“值得關注”,最好在2至6年內飲用。但他在給阿戈斯蒂尼的信中直言:“我根本不知道這種酒。” 這種例子不止一個。帕克曾誇另一種葡萄酒“不錯”,還說應在2至12年內飲用。但他事後向阿戈斯蒂尼承認:“我沒有嘗過那種酒。” 阿戈斯蒂尼說,帕克懶得更新他的推薦酒名單,總是年復一年推薦相同的酒。 除此之外,阿戈斯蒂尼還指責帕克總是出錯。她在翻譯帕克的著作《葡萄酒倡導者》時發現,文中存在不少錯誤。 “他常說自己是客戶的保護者,”她說,“與此同時卻出售有錯誤的著作。” 質疑“獨立” 儘管帕克常說一個品酒師必須“獨立”,不能有偏袒心理,但阿戈斯蒂尼在書中揭露,帕克與不少酒商的關係“非比尋常”。 阿戈斯蒂尼說,帕克與酒商共進盛宴後,總會對這名酒商生產的葡萄酒大加讚賞。對此說法,她說自己有私人信件可以作爲證據。 阿戈斯蒂尼還舉出了具體事例。帕克幾星期前與法國波爾多葡萄酒商阿蘭·雷諾共進晚餐後,給了雷諾的葡萄酒很高分數。 一名在書中被“點名”的酒商將阿戈斯蒂尼告上法庭,要求她刪除書中描寫自己的篇幅。阿戈斯蒂尼在書中說,帕克是此人女兒的教父。 英國《每日郵報》26日報道,阿戈斯蒂尼的說法並非空穴來風。此前就有人指責帕克操縱葡萄酒市場,並稱一些葡萄酒商努力想要討好他,甚至按照帕克的口味釀酒。 褒貶不一 現年60歲的帕克以前當過律師。1967年到過法國後,他便開始從事葡萄酒鑑賞品論。 1982年,他因爲大力讚揚波爾多葡萄酒而名聲大噪,此後20多年來一直是評論葡萄酒的權威。不少人說他有着“世界上最敏銳的味覺”,他的品酒受到全世界葡萄酒愛好者的推崇。 儘管自稱有證據,阿戈斯蒂尼的新書還是遭到了帕克支持者的反對。他們指責阿戈斯蒂尼之所以攻擊帕克,完全是爲了報復帕克當初解僱她。 葡萄酒商傑勒德·佩爾斯爲帕克辯護說:“我們應該在波爾多爲他建造一尊雕像。羅伯特·帕克是名偉大的專家、一個正直的人、一名葡萄酒愛好者。”(劉莉莉) (責任編輯:張婧)
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