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四個月斷奶後家長都會開始給寶寶添加輔食，尤其是蛋黃，否則寶寶會因缺鐵而貧血。日前一項“兒童早期餵養狀況調查報告”表明，有七成的家長都是這樣做的。
但是現在這種做法開始受到一些專家的質疑，蛋黃已經不再是醫生推薦的寶寶輔食添加的首選。
專家說，過去人們一直認爲，與米粥、爛麪條等食物相比，蛋黃的營養更全面，尤其是鐵的含量很豐富，所以習慣於將蛋黃碾碎、用水調成糊狀來作爲嬰幼兒輔食添加首選。但是在最近的第二屆中國兒童保健高層論壇上，專家一致認爲，蛋黃中的鐵並不容易被小嬰兒吸收，過早添加反而容易引起過敏反應。
專家介紹，國外家長的做法是等嬰兒一週歲以後再給吃蛋黃，因爲此時蛋黃對身體營養的補充纔會真正達到效果。
給小嬰兒添加輔食要讓他的腸道有一個三步走的適應過程，先吃一些穀類的米粉米糊，然後逐漸添加一些水果和蔬菜，等孩子8個月左右時逐漸嘗試添加一些動物性的食品。這樣小嬰兒才真正能做到營養全面，消化系統適應。
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