早吃蛋 晚喝奶 膽不結石

　　近年來，膽結石的發病率不斷上升，長期不吃早餐是膽結石的主要原因之一。專家介紹，早晨吃一個雞蛋，一方面補充了人體所需的營養，另一方面雞蛋可以促使膽囊定時收縮排空，減少膽汁在膽囊中的停留時間，達到了預防膽結石的目的。睡前喝一杯牛奶，刺激膽囊排空，這樣經過一夜，膽汁就不會在膽囊鬱積濃縮，從而避免了膽囊內小晶體的形成，同樣可以預防膽結石。