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不少冬季水果已上市，如柿子山楂等，不過這些東西可不能多吃，而且不宜和一些食物混吃，不然就會得一種急性腸胃病，叫做“胃石症”。最近本市一些醫院的門診就接診了部分這樣的病人。
李女士幾天前買了幾斤柿子，吃完後一連幾天胃裏都感到很難受，到醫院檢查，胃裏竟然多了一個雞蛋般大小的硬石塊。醫生解釋，因爲柿子中含有果膠和鞣酸等物質，一旦人又吃了富含蛋白質的食物，在胃液的作用下，就很容易結合形成堅固的凝塊，引起“胃石症”。
據瞭解，柿子營養價值很高，但吃時也有禁忌，醫生建議，消化不良或多痰者、糖尿病患者、缺鐵性貧血者和產婦應慎食或不吃柿子。另外，最好別空腹吃柿子和山楂，要避免與牛奶、紅薯、菠菜、咖啡、海鮮這些蛋白質豐富又刺激胃酸分泌的食物同時食用。
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