在2007年第四季度餅乾質量監督抽查中,上海聯華超市食品有限公司(製造商:上海麥寶食品有限公司)、上海萊納果食品有限公司、上海華寶食品廠有限公司、上海昌茂食品有限公司、東莞錦泰食品有限公司、煙臺廣合食品有限公司、增城市信朗食品有限公司、武漢市蔡甸區好又好食品廠和佛山市南海原野食品有限公司被責令整改,主要原因爲這9家食品企業生產的餅乾被檢測出微生物指標超標現象嚴重。 據瞭解,本次檢驗項目包括標籤、感官、食品添加劑、重金屬、微生物等衛生理化指標。 此次市質量技監局公佈的監督抽查結果表明,餅乾產品總體質量尚可,抽樣合格率近九成(87.4%),但微生物指標超標現象嚴重。
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