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| | Freegan 大師教萊娜·凱利(右)如何尋找食物。 | ·Freegan·生·活·31·天 Freegan是個復合詞，由free(免費、自由)和vegan(純植物有機素食)合成。Freegans是指一群不購物(包括食物)、不開車、不買房，甚至不上班，盡可能不消耗資源，靠著極為有限的資源生活的人。他們究竟是怪人還是聖人呢？《新聞周刊》記者萊娜·凱利親身體驗了Freegan的生活。 今年六月份之前，我以為只有瘋子纔會吃垃圾。隨後我發現了Freegans這群人。對於初識Freegan這種概念的大多數人而言，Freegan是通過使用可再生物品，嚴格控制能源消耗，抵制資本主義社會的人群。這種人群可以用一種極端的概念來形容，那就是『不浪費，無欲無求』，他們盡可能不購買任何東西，包括食物。他們主要依靠交換物品或者收集廢品來維生。美國的Freegan主義者最早於上世紀90年代初出現在西雅圖與波特蘭。 一開始，Freegan顯得有些許古怪以及膚淺。但我逐漸開始思考，他們究竟是懷念過去的原始生活，還是代表了碳中和的未來趨向呢？(碳中和指計算二氧化碳的排放總量，然後透過植樹等方式把這些排放量吸收掉，以達到環保的目的。)當環保運動成為當今世界主流，Freegans確實走在了消費和可持續發展的最前線。 美國的過度消費眾所周知。我們一直與這種可怕的情況做斗爭，包括使用著佔全世界25%的燃油以及購買我們根本無法負擔得起的房子。毫無疑問，我們正在肆無忌憚地加劇全球暖化。好吧，我們確實也做了一些改變。但人們還沒有意識到我們日常生活的每一個細節，就連吃一個蛋糕都和二氧化碳排放有關。 於是，一種天真的念頭誕生了。我想親身體驗Freegan的生活。一個月裡，身為一名Freegan，我必須遵守幾條原則：首先，我必須是一名嚴格的素食主義者，除了有機食物不能購買其他食物；只能使用環保型交通工具，將我的電費單和碳消耗減少一半；我的口頭禪將是『回收、再利用、更新』；做每個動作都要反思自己的行動會為地球帶來什麼樣的影響；我存的錢都要存到『自由存款賬戶』中，這樣我纔能在辭去朝九晚五的工作後有錢可用。對於一部分人來說這樣的生活難以想象，特別是喜歡上網購物、愛吃零食的人，還有抽煙者、購物狂等等。但我已經下定決心改變我那已被大量浪費的人生，我要開始Freegan生活。 Day1 罪惡感 我想喝可樂，因為我的身體渴望糖。有時候一包小小的糖果可以拉近同事間的關系。當然，我從未有過這樣的經歷。到處都是浪費的現象。對於這一切，我感到罪惡感——用洗衣機洗衣服，晚上坐在客廳時放任電腦開著不關，洗澡的時間太長浪費水，在小賣部裡買食物等等。為什麼以前沒有人指出我這樣做是錯誤的呢？ Day2 抱怨無用 困在雨中，沒法買一把雨傘，上班遲到，這並非一個好開始。幸運的是，我並沒有因此放棄。第一課：人們不願聽你講述你的道德多麼高尚或者你的選擇多麼艱難，這就像人們討厭聽電影明星們抱怨狗仔隊是多麼令人厭惡一樣。人們對這種抱怨的回復總是『閉嘴』。所以我沒有這樣做。 Day3 "垃圾之旅" 我觀看了一名Freegan的『垃圾之旅』。確實，這種行為聽起來讓人厭惡。但是你肯定會為Freegan在垃圾堆中翻出來的東西感到驚訝。我打賭人們看到這些東西時肯定也會吃下去，比如一滿袋開封了的甜甜圈，或者是散發新鮮香氣的烤面包。有時甚至還會看到一些可以再用的罐頭食物或者廁紙。 美國農業部估計，每年美國大約浪費掉900億磅的食物。許多商店的貨架不足而使食物出現滿倉情況後，食品商會選擇將這些食物丟棄。我還發現了美國的『第二大豐收組織』。這個非營利性組織將多餘浪費的食物通過食物分配系統發放到一些缺乏食物的人手裡。這些食物足以挽救2500多萬個飢餓的人。所以Freegans也是有目的性地做著一些很有意義的事情。 Day4-6 晚餐在哪？ 誰會知道你蹲在布魯克林公園裡收集落葉和酢漿草作為晚餐呢？Freegans將自己當作城市糧食征收員，他們經常出沒於各大公園尋覓著可以作為食物的東西。這很有趣，但千萬不要采摘蘑菇作為食物，因為它們可能含有毒素。特別對於像我這樣缺乏經驗的人來說，亂采集並食用這些野生食物可能引發致命危險。 Day8 事情沒完沒了 在經過一整天辛苦工作後，誰還有心思在公園尋找『野生食物』呢？為什麼我得為地球作出如此犧牲？別相信人們說的『環保很容易』之類的話，事實並非如此。這是一個消耗時間與困惑的過程。 我做得不錯，但現在對於我來說最大的問題是，我發覺自己還是很喜歡現代生活所帶來的各種便利。這也是Freegan主義的一大問題，要由始至終貫徹這種生活方式確實不易。一般情況下，我的做事速度並不快。成為一名Freegan後，我完成任務的速度更是大幅下降。每天有了更多的任務需要完成，包括包裝我的有機食物午飯，謹記切斷所有不必要的電源，關好電腦，以及把剩飯處理為肥料等等。 Day14 我想吃肉 我討厭身為一名素食者。我的牙齒一半是用來吃谷類食物，另一半是用來吃肉的。肉本來就是我的餐單中不可或缺的部分。經過這段時間的素食生活後，我甚至覺得自己可能會餓死。到目前為止，我的體重已經下降了12磅。那意味著什麼？人的身體總需要一些必要的營養成分。無論如何，現在我非常渴望能夠吃上一點壽司。其實我可以自己一個人偷偷吃的。唉，現在看著我養的三只貓都覺得牙癢癢。 Day24-26 絕望，孤獨 一開始我感覺自己是正義的，但現在我陷入絕望的情緒裡。當我可憐的丈夫在我的一杯冰茶裡放進一片非有機種植的檸檬時，我幾乎把他掐死了。我們變得易怒，對對方很敏感，常因一些無聊小事爭吵。一些人說吃肉會使人更具侵略性，但完全缺乏肉食也不是辦法呀。我漸漸意識到，成為一名Freegan是一種孤獨的存在。我不想再與我的Freegan導師溝通，因為我覺得自己是一名冒牌的Freegan。我也不想與朋友們見面，我不想成為他們當中最煞風景的人。這就是一種特殊的狀態——你會感覺到世界上其他人都在做著錯誤的事情。 Day31 回歸，改變 我迫不及待地想回歸到原來的生活方式中。但我無法做到，原來的生活方式讓我充滿罪惡感。這種罪惡感對於我來說並不是一種表面形式主義，而是一種發自於內心的真正罪惡感。我一直在哭泣，有時候，要按良心做事並不容易。 我們無法忽略溫室效應問題，但我可能會選擇一種比較溫和的方式來保護環境。我已經習慣在離開房間時順手關燈，也已經能控制好自己的購物欲望。當然，買一雙秋鞋並不會讓我感到良心不安，但如果一買就是十二雙的話就另當別論。天曉得，在一個月前買十二雙鞋和買一雙鞋對於我來說根本沒有什麼實質性的區別。我們身邊存在著太多的浪費，我希望自己可以為解決這些問題貢獻一點力量，而不是讓這些問題雪上加霜。這段時間我省下1200美元，足夠讓我提前兩個星期退休。現在我已經有一定變化，當然如果要讓我在垃圾堆裡購物的話，不好意思，我還是做不到。 (本版撰文黃子虹) (責任編輯：趙健)
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