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在印度的宗教文化裏，死亡是生命的一部分。然而，在印度西部城市阿默達巴德的一家餐館內，死亡也是飲食的一部分。這家名叫“新運氣”的餐館每天接待300多名顧客，生意可謂紅火異常，讓它名氣大振的除了醇香的奶茶、美味的點心外，還有圍繞在餐桌邊的一座座“真實的”墳墓。 走進餐館你會發現，這是個不大的餐廳，但乾淨整潔，最引人注目的是餐桌之間的空地上還保留着一個個被繪成綠色的形似石棺的東西。據餐館經理介紹，餐館就建在墓地上，這形似石棺的東西實際上就是穆斯林的墳墓。每天早晨，餐廳經理都會用溼布將這些墳墓擦拭一新，然後在每座墳墓上擺放上乾花，以表示對死者的敬意。餐館的招待們也已經習慣了手舉托盤在餐桌和墳墓間遊走。 據餐廳的合夥人之一奈爾說，這個餐廳已經有40多年的歷史了。早在上世紀50年代的時候，這裏只是一片墓地，沒有交通，周圍也沒有高樓大廈。餐館的創始人、已故的穆罕默德先生在這裏擺了個茶攤。後來，茶攤兒的生意越來越好，於是生意越做越大，直到餐館的牆壁將座座墳墓包圍了進來。 四十多年過去了，奈爾先生由當年的一名小夥計變成了合夥人之一，但他從來都不知道餐館下埋葬的是何方神聖。由於這片墓地附近坐落着一個16世紀蘇菲教聖徒的墓地，所以當地一名退休教授分析，這片墓地可能是這名聖徒家庭成員或親屬的。但奈爾先生並不介意這些，他只是覺得，這些墳墓代表着運氣，它們給餐館帶來了好運，也會給人們帶來好運。因此，他一直拒絕清理掉這些墳墓。 由於墳墓的存在，這家餐館吸引了很多的國外旅遊者和藝術家。很多旅遊者第一次來時都表示，需要“鼓足了勇氣纔敢進去”。但印度當地人卻不以爲意。現在，這個餐館已經成爲當地人生活中的一部分。早晨，中老年人喜歡在這裏喝杯茶，順便翻翻報紙、聊聊政治；晚上，年輕人則手拉手在這裏共享燭光晚餐。在座座墳墓上燃起的點點燭光可能會令外國人想到鬼火，但當地人卻覺得很浪漫。 不久前，一名慕名來到這裏做生意的阿里維先生說，在印度教的觀念裏，死亡並不是那麼可怕的事，相反死亡是獲得重生的一個機會，印度民間故事裏也沒有鬼之類的恐怖故事。因此，雖然印度教徒死後會被火葬，但他們並不會對墓地感到恐懼，也不怕鬼纏身。 許多在這裏用餐或喝茶的顧客也表示，他們不介意在墳墓邊吃飯聊天，反而覺得很放鬆。一名叫穆罕默德·塔夫爾的顧客表示，他和朋友們“經常在這裏一呆就是一天”。他說：“墳墓是神聖的。它們象徵着好運，也會給我們帶來好運。”當然，也有一名不願意透露姓名的歷史學教授認爲餐館的做法有點失禮。他說：“人們應該對墓地保持應有的禮貌和尊重”，但當被問到爲什麼不透露姓名時，他微笑着表示，“因爲我也在這裏喝茶”。(耿海豔)
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