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漫畫/王偉賓
昨日，『中國人道屠宰計劃啟動儀式』在河南舉行。 熱詞注解: 人道屠宰廣義上講就是包括動物的運輸、裝卸、停留待宰以及宰殺過程，采取合乎動物行為的方式，以盡量減少動物的緊張和恐懼。最基本的要求是在宰殺動物時，必須先將動物『致昏』、使其失去痛覺、再放血使其死亡。通俗地說，就是對將死的動物也要實行人道主義，悲憫主義，對將失去生命的動物多一些善待。 新聞背景：趕豬的時候，要拿著塑料拍輕輕地拍豬屁股，哄著它往前走；在上『斷頭臺』的途中，還要看到自己的伙伴，這樣纔能讓待宰的豬沒有恐懼感……這些僅僅是正在制定的人道屠宰規定的一小部分。12月16日，『中國人道屠宰計劃啟動儀式』在河南舉行。2008年開始，全國范圍內開始人道屠宰培訓。目前，中國的人道屠宰草案已經起草完畢。 研究表明，當豬恐慌後，會分泌一些不好的物質，出現『白肌肉』現象，豬肉的顏色發白，質軟，還有滲入的不良體液。通過人道屠宰，豬肉的品質會更好。也就是說，人們吃到的肉會口感更好，更健康。 背景新聞:河南成全國首個『人道屠宰』試點 (本文來源：大河網-河南商報 ) 【已有0位網友發表了看法，點擊查看。】
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