國標饅頭
名詞解釋:『國標饅頭』是指符合國家標准化規范的饅頭——形態完整和美觀,應該是圓形或橢圓形,沒有褶皺、斑點。那按這樣規定,咱老百姓平時吃的花卷、高粱面玉米面饅頭、發糕等等都是『疑似饅頭』了?
新聞背景:1日起,由國家標准委和國家質檢總局聯合發布的《小麥粉饅頭》國家標准正式開始實施。該准則對饅頭在感官方面要求饅頭形態完整和美觀,應該是圓形或橢圓形,沒有褶皺、斑點。據悉,該准則只對小麥粉為原料的商品饅頭有效。
背景新聞:饅頭國家標准公布:應是圓形或橢圓形(圖)
(本文來源:新華網 )