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天津市環境空氣質量日報(1月6日)
天津市環境空氣質量預報(1月6日)
白天 晴間多雲東北風3—4級 降水概率20%
夜間 多雲北風2—3級 降水概率20%
溫度 最高4℃ 最低-4℃
-養生寶鑑：
從下週開始將進入“小寒”節氣，此時還處於“二九”的最後幾天裏。從氣象資料看此節氣的氣溫一般是一年中最低的，從預報看未來一週冷空氣頻繁活動，因此下週首先應注意的就是防寒保暖，抵禦冷空氣帶來的大風和低溫。在飲食上遵循補氣潤燥的原則，不要過食膩厚、辛辣的食品。
建議食用一些溫性的食物，如鰱魚、南瓜、大棗、蘆筍等。其中鰱魚味甘、性平，適用於水腫、咳嗽、氣喘等病症；南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能；蘆筍則可以健脾益氣，滋陰潤燥。大棗有補脾益氣的功效，能保護肝臟、增強肌力，還有食補價值。
-天氣趨勢：
下週本市進入“小寒”節氣，天氣以乾冷爲主。下週前期和後期，即1月8日和11日前後將有兩股冷空氣影響本市，屆時天空雲量增多，陸地颳起5級左右的偏北風，一週極端最低氣溫在-7℃左右。
-食品宜與忌：
宜：鰱魚、南瓜、大棗、蘆筍
不宜：麻辣燙、花椒、芥菜
王大夫 -藥膳佳餚：鰱魚頭燉豆腐
[做法]鰱魚頭300克洗淨，豆腐切成厚片；青蒜切成3釐米長的段。蔥、生薑、蒜切成末備用；鍋內放油燒熱，下魚頭略煎撈出；鍋中留底油，下蔥末、生薑末、蒜末、2匙豆瓣醬略炸，下香菇、魚頭、豆腐、黃酒、白糖、精鹽、水煮沸，小火燉15分鐘，放味精、醋、麻油、青蒜段等即可。
[食補指南]此湯清熱祛瘀、暖胃益腦，對高血壓、慢性胃炎都有輔助治療作用。
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