2008年伊始,嘉興秀洲區養鱉“領軍人物”費永根向同行發出了一個信號:今年他要進軍“養雞界”。消息一出,不僅同行爲之側目,養雞大戶們也開始猜測:難道鼠年將迎來雞市的春天?而費永根的回答讓所有人大跌眼鏡,原來他找到了雞的新飼料——蒼蠅的蛆,他養的雞叫“蟲子雞”。 創業故事 費永根的“楊溪生態鱉”在嘉興可謂鼎鼎有名,但作爲國家星火科技帶頭人,他的腳步沒有停下來。“近年來,我一直想養有機鱉,但有機鱉的要求很高,天然飼料要佔到95%。”尋尋覓覓中,費永根聽說江蘇一帶有人在養“蟲子雞”,飼料主要是蒼蠅的蛆,“據說用蛆餵養的雞營養價值是普通雞的8倍。如果把這種飼料給鱉吃,會如何呢?” 這個想法讓費永根興奮不已,但他不敢貿然實施。“我想先養雞看看,試驗一下,如果可行,再用來給鱉吃。”爲此,他買了2000多隻雞來當試驗品,用優良的蠅蛆品種養起了蒼蠅。但讓費永根沒有想到的是,“蟲子雞”竟然成了搶手貨。“這樣的結果出乎我的意料,於是我想,也許養‘蟲子雞’是一條不錯的生財之道。” 盈利估算 養“蟲子雞”比起養生態鱉來,從養殖到上市的時間要短很多。“生態鱉起碼要養3年才能上市,而‘蟲子雞’只要150天左右就能賣了。”據費永根介紹,“蟲子雞”的雞苗和普通養殖戶養的一樣,主要不同在於食物,“蟲子雞”吃的是蒼蠅的蛆和玉米、糠。“我現在有8個蚊帳的蒼蠅,在25攝氏度的恆溫下,蠅蛆能培養成蒼蠅,蒼蠅再下蛆。蒼蠅主要吃小麥皮和牛奶、紅糖、雞蛋等的攪拌物。” 目前,費永根的“蟲子雞”養殖業還在草創階段,有些細節還沒仔細算過,他初步給記者算了一下:“蟲子雞”的市場價格大概是20元一斤,一般每隻雞重5斤左右,雖然目前天氣冷,爲了保持25攝氏度的恆溫,他在蠅蛆的培養房裏放了3個煤爐,一天要燒煤30元左右,但除掉飼料費、房子的租金、煤錢等等,每隻雞還能淨賺20多元。這樣,2000多隻“蟲子雞”將給他帶來4萬多元的淨利潤。 賺錢心得 費永根認爲,不管是養鱉還是養雞,都要走精品路線。“一個產業要發展,要促進生產,必須要搞精品。”費永根舉例說,現在養雞的人很多,養得好的也不少,但有創意的不多,“我們要走在別人的前面必須要創新,要走精品路線。” 出於打造精品的考慮,現在費永根在新塍鎮觀音橋村的基地已經不能適應他擴大養殖規模的要求,因此準備在油車港鎮上睦村建一個“蟲子雞”基地,面積估計在200畝以上。“‘蟲子雞’不能圈養,必須放養,所以需要找一個比較大一點的地方。” 行業前景 費永根的“蟲子雞”上市不久,就出現了賣斷貨的局面,由此可見,“蟲子雞”的前景不可限量。費永根告訴記者,“蟲子雞”不僅營養價值高,而且口味比較鮮美,所以一上市就得到了大家的好評。“現在是有價無貨,別說供應酒店賓館了,在菜場賣賣都不夠。”爲了應對這種供貨緊張的局面,費永根不得不想出發票的辦法,讓市民憑票購買。 “各方面對‘蟲子雞’的反響都不錯,前景看好。”作爲油車港鎮楊溪村水產養殖合作社的社長,費永根發現很多魚塘上還有空地,他準備引導水產養殖戶利用這些空地來養“蟲子雞”。“蠅蛆培養的條件不用太好,但需要一定的技術,現在我正在動員村民,幫他們培養蠅蛆。”費永根希望“蟲子雞”能使村民多增加一些收入。
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