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1月20日，雨淅淅瀝瀝地下着，可嘉興海鹽遠郊的秦山鎮大頭菜農莊里人來人往，還不時能看到一個個戴着草帽、穿着雨衣的“漁翁”身影。農莊服務員說，一早就已經有5桌被預訂出去了。 爲何冬日的寒冷擋不住“漁翁”的熱情？農莊經理錢愛軍一語道破：“這裏是利用廢棄石礦養魚的，環境獨特，養的也都是十足的生態魚。相比之下，對垂釣者的吸引力更大，來吃飯的人也很多，農莊的生意一直紅紅火火。” 記者不禁想起一個詞：變廢爲寶。廢棄的並不是不好的，只要開動腦筋，好好利用，說不定比新的還要好。錢愛軍不就在廢棄石礦養上魚，還建起了農莊嗎？他向記者介紹，這個養魚的湖以前是黃家山，山體被開採後就留下了一池清水，看着這池清水，我覺得不利用實在是太可惜了，便和幾個夥伴商量了一下，在這裏養起了魚。幾年過去了，來過這裏的朋友都說這裏不錯，這讓我眼前一亮：放着這麼好的資源爲什麼不利用呢?於是我以此爲基礎，在魚塘邊弄起了護欄，搞起了垂釣區和農莊。客人可以在湖邊一邊垂釣一邊享用美味，也可以到裏面的包廂用餐。夏天是一年四季最鬧猛的時候，有時一天就有30桌，僱了十多個人都忙不過來。 記者在錢愛軍的帶領下沿着“湖”走了一圈，看到偌大的“湖面”上不時有魚兒躍起，蕩起層層漣漪，三三兩兩的垂釣者靜靜地凝視着水面，如果不是垂釣者甩竿拉上一條條魚，那幾乎就是一幅靜止的和諧畫卷，好一派自然風光。一路上，碰到了來自上海的胡先生，他對釣魚情有獨鍾，因此也成了這裏的常客。他說：“這裏未加修飾的石岸比一般的魚塘多了份野趣，而且水質好，魚養的時間長，吃起來味道特別鮮。吃着自己釣來的肥魚，簡直就像來到了世外桃源。”這樣得天獨厚的真山水吸引了衆多的城裏人，週末，帶着朋友帶着家人，或徜徉於林間小道，或垂釣于山水之間，別有一番情趣。難怪每逢雙休日，這裏來自上海、杭州、嘉興等周邊縣(市)的遊人都超過百人。現在錢愛軍對擴大農莊更是充滿了信心，他準備上二期項目，投資30多萬元建一個生態貴妃雞養殖場。他說：“現在農莊還比較單純，除了釣魚，也就是爬山、摘橘子。明年我打算重新規劃一下，在南面開闢一條山路，整體開發，讓客人能環着水塘玩上一圈。”
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