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百斤大湯圓無鍋
精品糧油節上多為老年買主 四川新聞網1月24日報道 賴湯圓、中江掛面、翡翠米、精制餃子面粉……1月24日舉行的第十二屆四川新春年貨購物節精品糧油節雖然迎來大雪，但仍然吸引到大批市民前往搶購。當天組委會專門推出了一個重約130斤的超級大湯圓，遺憾的是這個湯圓現在只能看不能吃，因為無法找到能煮這個大湯圓的鍋。 『這個湯圓直徑七十公分，光是外面那層皮就花了120斤面粉，加上裡面的餡大約有130斤重，制作成本大約要四百多元。』據這個超級大湯圓的主人袁野告訴記者，大湯圓是他們廠技術部花了四天時間做成的。『我們從來沒做過這麼大的湯圓，所以在制作過程中失敗了三次，因為面粉堆太大會垮。最後技術人員是在零下十八攝氏度的凍庫裡，把湯圓擺在大案板上一層層滾出來的。』 『我們想嘗嘗這個超級湯圓的味道，不要光擺起好看，最好能煮來吃哦?』一旁有市民打趣地詢問組委會工作人員道。也有市民邊搖頭邊說，『這種東西往往是中看不中吃。你想它這麼厚的皮，哪能那麼容易煮熟?而且吃的時候往往是吃到皮吃不到餡，吃到餡吃不到皮，所以敢斷定肯定不好吃。』 對此市民們的意見袁野表示，『不是我們不煮給大家吃，的確現在一時找不到那麼大的鍋。我們打算今天展示完後把它拿到凍庫裡冷藏起來，等到元宵節的時候找口大鍋來煮，估計這麼大的湯圓要煮一個小時以上纔會熟透。』 除了湯圓外，當天年貨購物節上糧油年貨成為了中老年市民的選購重點。一位叫鄧雲龍的大爺告訴記者說，『別看現在生活好了，大家過年都在吃肉喝酒，但飯總歸還是不能少的，所以選購一點精米還是很有必要。』鄧雲龍說，自己今天看到商家展銷的翡翠米質量還不錯，價格也合適，所以自己買了十斤回去嘗。『十斤米現在可以吃很久，正因為吃得少纔要買好的。』市民張素芳則告訴記者自己買了二十包中江掛面，『反正平常都要吃，現在有特價為什麼不多買點?而且這種掛面可以存放的時間很長，不容易變質，所以多買點。』 (本文來源：四川新聞網 作者：蔣亮姚朔昂)
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