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昨日，紹興黃澤鎮普安村的蔬菜大戶張湘華，在暖和的大棚裏面開地、挖孔，準備種植小辣椒和茄子等各類蔬菜，在以前，像這樣持續寒冷的日子裏，很少農民還會在菜地裏種菜。 筆者從該市農業局瞭解到，該市越來越多的菜農，通過創新種植模式，掀起了科技種菜的熱潮，利用科技這把金鑰匙，無論是在寒冷的冬天還是在炎炎的夏日，讓農民PK災害性天氣，從土地裏種出了“金娃娃”。不但改變了該市蔬菜生產只限於農戶分散種植，設施簡陋，品種單一的現狀，還打破了外地菜衝擊時菜價起伏大，本地產蔬菜“淡季淡、旺季濫”的現象。 據瞭解，張湘華是該市科技種菜獲得成功的菜農之一，共有20多隻鋼棚蔬菜，去年的毛收入將近15萬元。張湘華表示，菜地全部用鋼棚搭起來，冬天上市比別人要早，別人沒有的蔬菜我要先上市；在夏季，鋼棚尼龍、黑膜，還能種出人家種不出來的蔬菜。 近來，嵊州以日光節能溫室、塑料大棚、地膜覆蓋等抗低溫冷害爲主的保護地設施栽培模式漸漸顯山露水，並初步形成了具有地方特色的蔬菜設施栽培新模式。據該市農技推廣中心的技術人員介紹，目前大棚裏配套的長壽無滴膜、電熱育苗、嫁接栽培、生物微肥等先進技術，已讓菜農學會並靈活使用，不僅提高了對災害性天氣的防禦能力，還保證了一年四季時鮮蔬菜的不斷供給。有了新技術的支持，該市很多菜農舍得投入，紛紛搞起了設施栽培。據統計顯示，到目前止，該市的設施栽培面積已超過了5萬畝，其中提高型大棚20萬平方米，普通大棚面積2.40萬畝，小拱棚面積2.95萬畝。 新品種的推廣，也在一定程度上解決了因災害性天氣所帶來的不利因素。據該市農技推廣中心主任裘列羣介紹，這幾年中心先後引進、推廣了10大類蔬菜390只新品種，如浙蒲2號長瓜、拿比特小西瓜、日本南瓜、美國西芹等，使該市的蔬菜品種徹底換成了新品種和新面孔，蔬菜品種換代升級率達80%，滿足了市民的擇菜需求。 幾年來，該市菜農通過設施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、化學調控、節水灌溉、營養調節、反季蔬菜栽培、土壤改良等9大新技術的廣泛應用，創出了“冬春兼顧型、早稻替代型、冬閒利用型、綜合發展型、常年栽培型”五大類22只菜稻輪作新模式的推廣，使蔬菜生產得到了科學發展，全市蔬菜生產已基本實現了全年生產、均衡供應，蔬菜良種普及率達到98%以上。
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