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被量化的“幸福指數”，最近肯定要一路上揚了，因爲春節到，喜洋洋嘛！準備“旅行過年”的“春節出遊大軍”，當然更是幸福如泉涌——馬上就能拿着年終獎的錢袋子，“到別處”狂歡去，犒賞一下2007，也在幸福的頂點睜開眼，看到明媚的2008年。
不過，“在別處”過春節，可不是簡單的時空變換、主角平移。要知道，世界上過春節的國家可不止中國，而各國各地的祈福花樣，更是不比北京少。所以，讓幸福翻倍，你怎能在打點好一切行裝之後，卻忘記了最重要的一條：摸到你旅行目的地“幸福的門道”：
在新加坡，熱熱鬧鬧的春節慶典，會持續一整月，亮燈、放煙火、“財神爺”駕到；
在西藏，藏曆新年與農曆春節趕在同一天，你能和藏族同胞一起祈願新年；
而在山西，歡快的腰鼓一打，家家戶戶壘起了旺火，許下紅彤彤的祝願……
《旅遊視界》精選今年春節最有年味的5個目的地，爲您出發前“惡補”重要一課。快來做個“春節出遊達人”吧，入鄉隨俗，拼個新年好彩頭！
西藏藏式新年 一切只爲幸福
祈·福
去神祕的西藏，過一個特別的春節。
由於與農曆算法不同，藏曆新年和農曆春節的日期不完全相同，一般會有四種情況：即藏曆新年初一和農曆大年初一完全重合、相差一天、相差一個月或相差一個月零一天。2008年的藏曆新年和農曆春節重合，正是去旅遊的好時機。
幸福門道
十二月大準備
進入藏曆十二月，拉薩地區的藏族人民就開始準備過年：家家戶戶都要在盆中浸泡青稞種子，藏曆新年初一那天好把長成一二寸的青稞苗供在佛龕茶几上，以求在新的一年裏豐收吉祥；準備酥油和白麪並陸續炸“卡賽”(果子)等供品。
在老城區和農村，人們還要用石灰、白漆或糌粑粉畫吉祥圖案，有的則在正門牆上畫上蠍子避邪。
藏曆新年前10天，拉薩街頭就有人砍了樹枝，掛好風馬旗在賣；貨攤上是一包包的酥油和磚茶；旁邊的地上堆着宰殺好的半隻半隻的牛羊……
“古突”之夜樂翻天
什麼是“古突”？簡單地說，它就是麪疙瘩。在藏族地區，大年二十九晚上的驅鬼吃“古突”活動一直都被重視。
入鄉隨俗，既然到了拉薩，就一定要嘗一嘗“古突”，藏族同胞們弄出許多花樣。藏族家庭女主人在做“古突”的過程中，要在其中的一些“古突”裏包上一些東西，以測試家人在新的一年裏的性情和運氣，誰吃到了什麼東西，都必須趕快向掌勺的女主人報告。例如，吃出羊毛的人代表其心地善良；吃出辣椒說明其人潑辣；吃出木炭表示心黑；吃出碗豆表示圓滑；吃出瓷片表示純潔等等。這既是占卜又是一種娛樂，一家人邊吃邊開玩笑，氣氛相當活躍。女主人還要在“古突”裏放一個小麪人，腦袋小，肚子大，誰舀到它，誰就得挨罰，學驢叫，裝狗叫，還得喝9勺子麪湯，喝不了就硬灌。
等待大年初一
一般藏曆正月初一，拉薩人都很早起來，有的甚至通宵不睡。但是，並不能開門，只能在屋裏靜靜地等待。當啓明星升起的時候，折嘎藝人在街頭大聲呼喊“拉結羅(神勝利了)”時，他們才興高采烈地打開大門。折嘎意爲“白髮蒼蒼的老人”，相傳遠古時候，遇到戰爭勝利或者狩獵豐收，都會由一位年高德重的老人說一番祝福讚美的話，這種習俗沿襲下來，成爲一種專門的說唱藝術。但是，拉薩居民成千上萬，折嘎藝人卻供不應求，這幾年大多已改爲由錄音機播放讚詞，電視臺還播出演唱折嘎的專題節目。
這天，各家各戶把早已準備好的青稞幼苗、“卡賽”“隆過”(羊頭)、“切瑪”(五穀豐收鬥)、各種糖果擺於佛龕或藏櫃上，全家人換上新衣，坐在嶄新的卡墊上，吃用人蔘果、酥油、糖等做的“吉祥飯”。飯後長輩端來五穀鬥，每人依次抓上幾粒，向天上撒表示祭神，然後拈一點放進嘴裏。這時長輩祝大家“扎西德勒”，晚輩回賀“祝你身體健康，永遠幸福”。
過年是很重要的節日，所以要和菩薩們聯絡好感情。大年初三家家都要在房頂掛風馬旗，掛完後，拉薩居民就會成羣結伴來到東郊的寶瓶山和西郊的藥王山，祭祀山神和水神。
最盛大的“莫朗青波”
拉薩藏曆新年還有一項最隆重的活動就是正月初四到二十五的傳昭大法會(“莫朗青波”)。藏傳佛教格魯派的學經僧人最高學位“格西”將在這一法會期間公開考試產生，激烈的宗教哲學辯論的精彩場面往往達到白熱化的程度。
藏曆正月十五，傳昭法會進入高潮。晚上照例要在大昭寺周圍的八廓街，舉行盛大的酥油彩塑燈會。它與漢族地區的燈會不同，有點類似北京的麪人，不是用紙或玻璃製成，而是用酥油塑成各種宗教故事和神話傳說。
像西藏其他的宗教活動一樣，傳昭大法會也是以體育比賽結尾的。藏曆正月二十五，拉薩城有賽馬比賽和跑步比賽，除此之外，還有舉石頭、摔跤等表演，而且要在所要舉的石頭上抹上油，舉起來非常艱難，逗得觀衆鬨笑不已。
出行TIPS
冬季裏進藏，絕對是最新鮮的冬季旅行選擇。其實冬季裏的拉薩並不冷，白天甚至會有18攝氏度的氣溫；而在西藏的山南地區，那裏的氣候就像江南的秋天。我們推薦兩種玩法：
一是做個拉薩“釘子戶”。假期裏只呆在拉薩，最多去一趟羊八井泡溫泉，每天就是逛逛街、曬曬太陽，和新老朋友侃大山。這是一種比較逍遙的玩法。
二是走一趟林芝-拉薩連線。林芝通了飛機，可以從林芝進，拉薩出，不走回頭路。在林芝，冬季裏的自然風光很好，好好體驗一下“西藏江南”的景色吧。
山西旺火沸騰 幸福敲門
祈·福
山西的汾酒夠香，陳醋夠勁，年味兒也當然絕對夠足。從“小年”開始，家家都掛紅燈籠、戶戶都貼大“福”字，三十當晚，人們更是高高壘起了“旺火”，祈願來年紅紅火火的小日子。到山西紅彤彤地過大年，心情能不旺嗎？
幸福門道
晉北旺火旺出好年景
除夕夜，可是山西一年中最紅火的夜晚，那一夜，壯觀的“旺火”儀式，能將整個天空映紅。
山西產煤，所以，“財大氣粗”的山西人發明了這一獨特的祈福儀式，祈願明年生意發財、精力旺盛、日子紅火。而“旺火”的風俗在晉北非常流行。除夕夜，家家戶戶院子中都要用大塊煤炭壘成一個“塔”，“塔”裏放好乾柴，“塔”頂還要壓上“旺氣沖天”、“大吉大利”、“火樹銀花”等吉祥話兒，來個“旺上加旺”。到了凌晨十二點，鐘聲一響，鞭炮齊鳴，“旺火”儀式也正式開始。每家家長親自點燃旺火，火苗很快沸騰起來，火光從壘塔的空隙中噴出，把天映紅。這時候，穿着新衣的孩子們樂得最起勁了，在旺火周圍放炮仗，而大人們則圍着旺火烤火。到火燒得最旺時，一家人還要圍着旺火正轉三圈、倒轉三圈，祈願消災祛病。
現在，樓房取代了四合院、排房，不過，過年“旺火”的習俗卻依然盛行。山西人現在還啓用上了新型煤粉材料的“旺火磚”，既易於壘疊又節能環保。在寒冷的冬日，到處都是圍着“旺火”的人們，會讓你覺得無限溫暖，一年的好日子，又開始了！
晉中社火 不土不熱鬧
如果說晉北的旺火不可不看，那晉中的社火就更是山西年俗裏不容錯過的精彩好戲。紅紅綠綠的舞蹈，亦喜亦悲的嗩吶，山西的鄉土大年，那是“不土不熱鬧”。
山西民謠說，“榆次的架火，太谷的燈，徐溝的鐵棍愛煞人”，架火就是一種廣爲流傳的社火，每年春節元宵節都是鬧社火的固定日期。一到此時,城鎮鄉村的主要街道和廣場都要掛上彩燈、搭上彩臺,一場場鮮活的民間大戲和街頭表演，隨時準備登場。
社火表演的排場是相當大，舞龍、舞獅、拋繡球、擡花轎、民間八音會吹奏、鑼鼓大賽、晉劇、秧歌、小戲演唱……各種山西民間絕活競相登臺,臺上臺下不時互動起來，演的人起勁，看的人也是相當盡興。
平遙古城就是社火表演的扎堆地，每年一度的社火節，已成規模。一邊觀社火，一邊逛古城，晉商曾經的繁華盛世，在社火的喧囂中依稀重現。
麻糖甜了“竈王爺”的嘴兒
到山西過年，有一樣小吃，不可不吃，那就是麻糖。吃麻糖，源於山西人小年祭竈的習俗，在山西，竈王爺可是作爲一家的保護神而受到崇拜。小年夜，在竈王爺“上天述職”時，各家各戶供上酒果祭竈，也把麻糖放於火中，爲的是甜了竈王爺的嘴兒，希望他老人家上天多說好話，保佑全家平安。
除了麻糖，初一至初五，你還應該嚐嚐黃糕，山西有個說法是：“初一至初五，生米不下鍋。”所以要吃黃糕，黃米麪上鍋，高火蒸熟，金燦燦的黃糕一出鍋，頓時飄出誘人的香味，而黃糕一入口，自然“步步高”哇！
出行TIPS
前往山西過大年，多以自駕車爲“主打”，因爲距離北京不算遠。五臺山、太原、喬家大院、平遙古城、大同、晉祠，這些赫赫有名的城市和景區都可以開着車“一網打盡”。但今年需要提醒自駕車迷們，要及時關注雨雪天氣對路況的影響，選擇火車會比自駕車更爲安全。
新加坡不眠不休 除夕夜
祈·福
有沒有想到過去陽光燦爛的新加坡過年呢？華人衆多的新加坡始終保持着濃濃烈烈過春節的習俗，相比較國內，絕不偷工減料，還是一樣熱鬧。
幸福門道
除夕慶典狂歡夜
牛車水是新加坡的唐人街，自然是最熱鬧的地方。每年農曆新年，這裏都張燈結綵，一個月的慶祝不眠不休。現在的牛車水不光有原貌館、最大的印度廟，佛牙寺也在這裏。節日期間牛車水將有“農曆新年亮燈”儀式，並設有500多個攤位的節慶市集。除夕夜時，這裏的倒記時活動，能讓大家在炮竹和煙花表演的助興下迎接農曆新年的到來。時辰一到，璀璨奪目的煙火表演，將牛車水的夜空照成白晝，如果身在其中，歡騰情緒也將急速升溫，樂到極點。
從克拉碼頭坐船到海濱公園，在璀璨煙火與耀眼裝飾點綴的夜晚星空下，不僅有擺賣手工藝品的攤位，還有精彩的文娛演出。除此之外，還有財神爺到場，遍撒金粉，不想財源廣進也難哦。
歡樂血拼實惠多
新加坡在春節期間將掀起更加勁爆的購物熱潮，從名店雲集的烏節路購物區，到新達城琳琅滿目的零售商店，再到牛車水鱗次櫛比的攤位；從最新的潮流時尚、最酷的電子產品到民族傳統飾物；從眼花繚亂的促銷優惠再到驚喜連連的抽獎機會，足以讓每一位血拼族無法自拔。烏節路上的免稅商店商品琳琅滿目，春節還另有折扣或贈送，十分合算。放眼望去，大街小巷一片火紅，除了紅色，就是金色；除了金色，就是紅色；金紅相映，吉祥發財。到處是身材高大、一襲紅衣的財神爺塑像、紅燈籠、紅春聯、紅橫幅及吉祥納福之語。全島大小的店家幾乎都在同時播放同一首新年歌，祝願大家新年行大運，發大財，真正體現了華人那種紅紅火火、熱熱鬧鬧過大年的心態。
特色午夜飯
春節最重要的一樁任務就是吃好，新加坡最有名的肉骨茶不是茶，而是一種典型的潮州早餐。仰光路上的黃亞細肉骨茶店是新加坡吃肉骨茶最有名的地方。此外，著名的海南雞飯、辣椒蟹，黑椒魚和奶油蝦也是新加坡的國菜，其他如沙爹、飛餅、叻沙、咖喱魚頭、炒粿條、菜頭粿和羅惹等等也不可錯過哦。
來到新加坡，不能不體驗新加坡華人過年時的獨特習俗——撈魚生。撈魚生就是用切成一片片的新鮮生魚肉，再配以瓜絲、水果絲和各類蔬菜，大家圍坐在一起，一邊用筷子將各種美味高高夾起，一邊用廣東話說“撈起！撈起！”藉着“撈喜”的諧音祝福來年事業發達，撈到風生水起。
新年時要吃特色的新加坡菜，“辣椒炒螃蟹”和“胡椒炒螃蟹”正是首選。紅通通的辣椒和蟹只寓意來年運道“紅紅火火”。要吃兩道菜，最好到新加坡海邊的十幾家規模很大的海鮮餐館，這裏供應着風味獨特的各式炒螃蟹，其中東海岸海鮮中心是最出名的一家。
出行TIPS
1.每年的烏節路舉辦的“妝藝大遊行——奇思夢想”，將春節的喜慶氣氛推向最高潮。作爲亞洲最大的街頭花車遊行，今年將有36輛豪華法拉利跑車開路，特別盛大。
2.一年一度在美麗的濱海舉行的“春到河畔迎新年”活動歷來是華人新年的重頭戲。另外，人們大年初一外出拜年，初二就呆在家裏了，一般一家要請學生們組成的舞獅隊來家中表演，鑼鼓一響，獅子一舞，就會驅去晦氣，迎來吉祥。
韓國 春節三忙你忙我快活
祈·福
春節是韓國的四大節日之一(其他三個分別是元宵節、端午節、中秋節)，韓國人對春節的重視程度絲毫不遜於中國人。而在過節風俗上，恐怕也沒有哪個國家比韓國更有“中國範兒”了。
幸福門道
一忙：三千萬大軍返鄉忙
應對：避開“春運”高峯
沒錯！韓國也有“春運”，而且和中國的“春運”形神皆似。每年春節前夕，千軍萬馬向故鄉大移動已經成爲韓國最具特色的節日景觀之一。
韓國和中國採用同樣的陰曆，歷史上從新羅時代開始已經有過春節的習俗了。每年春節的年三十、初一、初二是韓國的法定假日。同中國人一樣，他們講究大年三十全家人要一起吃團圓飯。每年大年29開始，韓國的“春運”正式開幕。每到這個時候飛機票、火車票已經全部售完，大量回鄉客在機場、火車站等待着上路或是有人退票。更壯觀的是，因爲很多韓國人會選擇舉家駕車返鄉，所以韓國的各條高速公路上幾十萬輛私家車嚴重擁堵，從除夕夜一直延續到大年初一。
如果在這個時候遊韓國，你要有承受交通擁堵和人氣清冷的準備。此時的韓國街道上行人很少，商店、餐館也都很早就停止營業，因爲按照韓國的傳統習俗，年夜飯一定要在家吃，只有這樣才能體現春節團圓的含義。
二忙：家家購物送禮忙
應對：只買對的不買貴的
韓國人的“尚禮”是出了名的。每年春節期間，家家戶戶都要把購買和互贈禮物作爲一件大事，對於禮物的選擇也大有講究。如果是贈送父母或長輩，人蔘、蜂蜜等健康食品比較常見，如果是贈送朋友，可以選擇一些禮品套裝或是食品禮盒。春節期間互贈食品在韓國很盛行，如牛排、黃花魚、傳統點心、健康食品以及香油、蘑菇、柿餅、午餐肉等等，禮物都要包裹起來，而包裹的顏色以嫩粉色居多。很多韓國家庭提前一週就會開始購買節日禮品，這時候韓國的物價會比平時上漲10%至40%。韓國人春節祭祀時喜歡用大而好的水果，春節期間市場上一個蘋果的價格要合人民幣15塊左右。
不難看出，韓國人的春節禮物注重實惠。如果此時拜會韓國朋友，提上一大塊排骨或是一兜水果不會讓你太破費，但卻貼心又討巧。
三忙：“歲餐”忙壞好媳婦
應對：傳統美食一網打盡
韓國春節期間最忙碌的一定是各家的媳婦。三十前一天，她們就要開始準備祭祀用的各種食物。因爲是敬獻給祖先的，所以不僅樣式要齊全，樣貌更要好看。此外，韓國的年夜飯也很複雜，最大的特點是一律爲傳統飲食，而且只能出自媳婦之手，包括20幾種小菜、打糕、韓式“餃子”、五穀飯、烤肉等。據說媳婦們的烹調手藝如何，已成爲“好媳婦”的重要指標。吃過年夜飯，大年初一一大早，全家老小都會穿好美麗的韓服，在寫着祖先名字的靈位上貢上各種食物，子孫們倒上酒然後行禮，最後全家一起吃第一餐——年糕片湯。韓國人把春節期間的飲食統稱爲“歲餐”。
夠幸運的話，春節期間受邀去韓國家庭做客，招待你的一定是難得一見的韓國傳統美食。享用之前，別忘了給這家的小朋友紅包兒。按照習俗，在拿壓歲錢之前，晚輩要向長輩送上祝福再磕個頭，而你也要對孩子說些鼓勵的話。不用複雜，學會“好好學習”怎麼說足夠你以不變應萬變了。
出行TIPS
韓國遊一直以四到五天的全景遊爲主，變化不大。而如果想春節時去韓國，最好避開韓國的法定春節假期(年三十、初一、初二)，2月9日之後，很多旅行社都有這類線路可供選擇。
泰國嚐鮮泰式酸辣新年
祈·福
在泰國過春節，不必裹着厚厚的冬裝，也不可能踏冰嬉雪，溫暖的氣候，使這裏的春節色彩斑斕。而在五顏六色中，尤以唐人街的紅色醒目和熱烈，它帶着喜慶從唐人街散發出去，象徵和體現着紅紅火火的中國年。
幸福門道
喜氣洋洋唐人街
紅色的巨龍，是華夏的象徵；喜慶的燈籠，是中華的明燈。自打春節前一週，在曼谷的華人便忙碌了起來，他們用巨龍和宮燈裝點起兩公里長的耀華力路唐人街——騰龍、蟠龍、花燈等隨處可見，濃濃的春節氣氛也從這裏蔓延開來。
臨近春節，曼谷的唐人街更加堵車了，紅色的車尾燈一直從唐人街的這一頭綿延到那一頭。然而，人們忙歸忙，不亦樂乎纔是心情的主旋律。華人們忙着裝點門面，貼窗紙，糊窗櫺，選對聯，掛燈籠。傳統的中國情結不會丟，祖輩的民族習俗忘不了，年夜飯要吃，拜年要去，燒香拜佛祈福是“定律”，祭祖拜先人更是少不了。而地道的泰國人，也會選擇在這個時節去唐人街走一走，看看滿目的紅色，沾幾分洋洋的喜氣。
到晚上，這裏更是燈火輝煌、人山人海，今年多了由佛山帶來的彩龍和花燈助興，唐人街增色不少；賣賀年禮品和食品的臨時店鋪也沿街擺開，熱鬧程度一點也不遜色於北京的廟會。
邊吃邊購過春節
走出唐人街，在曼谷最繁華的街市上，體現中國新年的紅色也裝點了大大小小的商鋪和店面。商家各出奇招，利用這一大好商機比拼實力。曼谷最大的連鎖商場“中央商場”今年別出心裁地推出了新年購物袋，印有可愛老鼠造型的購物袋吸引着每一位過往的顧客，乘興而來，盡興而去，熱熱鬧鬧過個“中國年”。
在市中心，除大商場之外，曼谷過春節的這幾天幾乎天天都設有夜市，每當夜幕降臨，這裏沿路擺滿攤鋪，出售服飾、提包、鐘錶、鞋帽，也有大量泰國特色紀念品。曼谷的街頭佈滿各式的小吃攤，最受老廣歡迎的是糯米芒果。店家用餐盒裝上蒸好的糯米飯，再現打開一個鮮芒果，切成細條放在糯米上。吃的時候糯米的清香，粘糯的質感和芒果的濃香與滑潤組成絕佳搭配，脣齒留香。
辭舊歲迎新年
在曼谷以外許多地方，人們也在盼望着這個中國的傳統節日。無論是華人風俗保留得最完好的泰國南部的合艾和普吉，還是每年春節舉辦活動規模最大的中部的北欖坡，以及毗鄰中國的北部清邁、清萊，均有許多貼近中國風俗的春節慶祝儀式。
人們來到芭堤雅海邊，無論中國人泰國人，黃皮膚白皮膚，在那一刻，許下對新一年的祝願。隨後真正精彩的中國特色演出才正式啓動。一條紙紮的黃龍在20個金光燦燦的舞龍者揮動下窈窕地游過來。時而把頭擡向天空，或者衝向看熱鬧的遊客，大家不閃不避，都自發地相信被龍蹭到能帶來一年好運。舞龍過後是中國功夫表演。身穿唐裝的武師一招一式都很到位。有些人就順便在車上做起小生意，剛出鍋的餃子，三鮮餡的，素粉皮的，都碩大渾圓，不光被中國遊客搶購，也是老外的最愛。彷彿吃箇中國餃子，也能沾點兒喜氣。
出行TIPS
1.在芭堤雅，建議租輛摩托車遊玩，不需要駕照。芭堤雅有兩條主幹道，一條叫No.1 beach road，車輛只能由北向南行駛的；另一條是No.2 beach road，車輛是由南向北的。
2.多準備5，10，20的票面，一是坐Taxi方便，司機見你是外國人，經常就忘了找零這回事。二來一些場合給小費也比較方便。
3.這裏生活便利，有很多大型超市，Big C，Tops，Best，Mike shopping mall，家樂福等。隨處都有Family Mart和7-11。
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