葡萄酒的餐桌禮儀
有關葡萄酒的餐桌禮儀最早形成於西方,如今已爲國際社會所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料,所以一般是先點菜,再根據菜的需要點酒。
按照通常的習慣,在開啓酒瓶前,先讓客人閱讀酒標,確認該酒在種類、年份等方面與所點的酒是否一致。再看瓶塞封口處有無漏酒遺痕,酒標是否乾淨,然後開瓶。