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連日來，寧波市貿易部門啓動菜籃子供應應急預案，發動全市各主要菜籃子企業“開足馬力”組織採購調運，保障市場供應。市貿易局昨晚公佈的監測數據顯示，昨日市區生豬屠宰、蔬菜、水產品供應均創新高，貨源非常充足。 豬肉銷售處於全年的高峯，昨日全市屠宰量7000餘頭，其中，市區銷售3639頭，比前日增長5.2%，比上月日均銷售增長71.2%。由於寧波主要生豬來源地河南高速公路封道，我市生豬經銷企業改從福建、江西、衢州、嘉興等地調運，市內生豬基地及飼養戶也加大生豬上市力度，從而大大增加了市場上的豬肉供應。貿易部門預計，兩三天後，豬肉銷量將會回落。 東海漁汛給大雪考驗下的菜籃子市場增添了大量新鮮魚貨。江東水產批發市場昨日成交586噸，比前日增長9.12%，比上個月日均成交量增長112%。水產品供應品種十分豐富，有帶魚、烏賊、鯧魚、海鰻、大黃魚、小黃魚、梭子蟹等。除高檔水產品價格上漲外，大部分魚貨貨源充足，價格穩定。 由於運輸補貼政策到位，蔬菜經營戶繞道趕運蔬菜來甬，蔬菜到貨量明顯增長。市蔬菜批發交易市場昨日成交蔬菜1641噸，比前日增長12.2%；平均批發價每公斤2.69元，比前日下降0.74%。主要上市品種有海南毛豆、帶豆、燈椒、廣東冬瓜、福建長瓜、梅豆、茄子、浙南菌菇、本地近郊葉菜等，價格比較穩定。 這幾天，我市豆類製品消費量也比平時增加10%以上。目前，豆類製品原料充足，生產潛力較大，黃豆、綠豆的儲備達1000噸以上，可滿足1個月的市場需求。
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