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俄羅斯《新聞時報》1月30日發表文章，題目是“俄羅斯軍隊迎來‘伙食年’”，文章摘要如下。 俄羅斯國防部長謝爾久科夫宣佈2008年爲“伙食年”。“關於完善全軍伙食工作”的會議計劃於四月初以前召開。五月計劃召開青年伙食專家會議。稍後在沃利斯克高級軍事後勤學校還將舉行烹飪大賽。最後，在全國性的“俄羅斯生產商和軍需供給”專業展覽會上，將舉辦名爲“最好的國產商品———獻給俄羅斯武裝力量後勤部門”的比賽。 九、十月份將舉行一次大型會議———關於改善俄羅斯武裝力量伙食的全軍大會。由國防部長親自主持證明了這次大會的重要性。這樣的大會在蘇聯和俄羅斯建軍史上也僅是第三次召開。 從今年1月起，俄羅斯政府於2007年12月29日頒佈的第946號《關於和平時期軍人和其他一些類別人員糧食保障以及部隊和組織在編牲畜飼料保障的決定》正式生效。根據該文件，俄羅斯士兵的食譜中增添了更多的肉、魚、蛋、黃油、香腸和乳酪。例如，每個軍人每天肉的標準增加了50克，達到250克。好奇的人算了一筆賬：一個士兵在1年服役期內要吃掉92公斤肉，也就是說，每五個人就能吃掉一頭牛。同時，油脂、麪包和米的供應量減少。果汁、牛奶和奶油的供應標準得到提高。新伙食標準的熱量爲4374千卡，比之前高出185千卡。 如今，軍隊伙食中大大減少了由黑麥和麪粉混合物製成的麪包以及通心粉，而增加了一級麪粉的供給量，並首次引進了酵母。炊事員對此感到尤爲高興，因爲在部隊食堂裏就可以做小甜麪包、油炸包子和其他烤製品了。這將讓戰士們回憶起昔日家裏的味道。長官們也不再禁止製作比薩餅了。不過，羊肉餡餅和硬麪薄餅暫時還未被允許。 新的伙食標準營養更加均衡，而且熱量達到了要求。去年每名現役軍人每天的伙食費爲68盧布，今年這個數字增加到81盧布。據俄武裝力量後勤部計算，改用新食譜需要花費近30億盧布，目前預算已增加撥款28億盧布。
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