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美國人愛美在天津生活了7年，她愛唱越劇，會包餃子，還有一箇中國女兒。正忙着過年的愛美說——
愛美(左)扮演的祝英臺。
愛美和三個孩子。
今天上午，當記者來到居住在華苑的一對美國夫婦的家時，一進門就感受到了濃厚的“中國味兒”：簡約的中式裝修風格，牆上的水墨中國畫，臥室客廳裏隨處可見透着民俗味兒的剪紙、蠟染等。這些都要歸功於房屋女主人，她有一頭褐色捲髮，一雙深藍清澈的眸子，時裝模特的模樣和身材。她叫Amy，有個好聽的中文名字“愛美”。看見愛美時，她正帶着孩子們貼窗花和吊錢，她笑着說，按天津的風俗，“二十九，貼倒 ”。
收養中國女孩
愛美今年30歲，出生在美國西雅圖，2001年隨丈夫來天津工作生活，是三個孩子的母親。大女兒娟娟是個中國娃，因患嚴重先天性脣齶裂，一出生就被父母遺棄。後來，娟娟被好心市民發現送到市兒童福利院，而那時愛美常到該院做義工，她看到小娟娟的第一眼，就心疼地掉下淚來，娟娟5個月大時，愛美和丈夫領養了她。如今，娟娟和洋爸爸、洋媽媽、洋弟弟、洋妹妹和諧融洽地相處。愛美摟着娟娟，輕輕撫摩着孩子的頭髮，動情地說，她和丈夫已把娟娟帶回美國先後做了3次整形手術，現在娟娟能和別的孩子一樣擁有燦爛的笑容。
癡迷中國文化
愛美的中文說得呱呱叫，還時常冒出兩句天津話。愛美喜歡中國的戲曲藝術，尤其對越劇情有獨鍾。在愛美看來，能穿上那五彩繽紛、華麗耀眼的行頭、踩上繡工精美的雲鞋走兩步，渾身舒服得連骨頭都發酥。2002年，愛美開始拜師學習越劇，最熟悉、最拿手的段子就是《梁祝》中的《十八相送》，說着說着愛美來了精神，竟唱了起來。
她還很喜歡喝中國茶，喜歡吃中國菜，更愛看中國電影，她喜歡成龍、周潤發，喜歡張藝謀、李安、陳凱歌的電影作品，還喜歡看中國的古典名著，尤其是《紅樓夢》。她非常喜歡林黛玉，希望有一天，自己能登臺演一把越劇《黛玉葬花》，好好過把癮。
最愛天津美食
愛美說，她最喜歡做的事情就是在中國旅遊。這些年，她先後到過青島、桂林、西安、雲南、長江三峽等風景名勝和旅遊城市，而西藏是她最嚮往的地方。愛美說，在所有城市裏，她最喜歡天津。愛美說，自己這輩子就想在天津過了，主要是因爲這裏的飯菜和小吃太好吃了，捨不得離開。她喜歡吃，也能試着做腰果雞丁、蒜蓉西蘭花、火鍋、餃子、包子等。
愛美還告訴記者一個祕密，那就是他們全家人都非常愛吃大蒜。記者問她，不怕口中有大蒜味兒嗎？愛美說，反正是全家一起吃，誰都聞不出來了，只是誰要飯後到她家串門兒就夠戧了。說着，愛美又開心地大笑起來。
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