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昨天一早，韓國女孩吳民愛就起牀了。新年裏可偷懶不得，有一堆事情等着她和媽媽呢。 先幫媽媽在年糕條上抹上香油，再把攤好的雞蛋餅切成細絲，還要準備做壽司的紫菜和配料……爲了招待來家裏過新年的客人們，14歲的吳民愛成了媽媽最得力的“小助手”。 “家裏今天又有客人要來，一定要讓他們吃上最可口的飯菜。”爲了這個春節，一家人從一個多星期前就開始忙碌了。 韓國最盛大的節日數春節 吳民愛一家來自韓國安山，因爲爸爸工作的原因，一家人在6年前來到了中國。姐姐吳民愛是杭州朝暉中學七(3)班的學生，弟弟吳賢錫比姐姐小一歲，在德天實驗小學讀五年級。現在，姐弟倆的中文已經說得非常溜了。 “跟中國一樣，春節也是韓國最大的節日。往年的春節我們通常都會回韓國過，但今年的寒假比較短，所以就留在中國過新年了。”吳民愛說，因爲過年要準備的東西很多，所以不少韓國家庭都在春節的前一週就開始忙碌了。“2月1日學校剛放假那天，我就跟爸爸媽媽一起去商場大采購，除了過年要吃的食物，還有全家人的新衣服和送給親戚朋友的禮物。” 對於韓國的過年風俗，兩個孩子顯然不是太熟悉，經常是才說到一半，就跑去媽媽那邊求證。“在韓國，我們最重視的是正月初一這一天。不過，可能是因爲入鄉隨俗的原因，現在很多在中國的韓國人，都從大年三十就開始過年聚會了。”吳民愛的媽媽一邊忙着切菜，一邊在旁補充。 過年家家都要吃年糕湯 “這裏有一部分是準備招待客人的，還有一部分是送給親戚朋友的。”弟弟吳賢錫指着塞得滿滿當當的冰箱說，除了魚、肉、蔬菜和水果，他們準備的最多的東西，就是年糕。 “就像中國人過年要吃餃子一樣，我們韓國人過春節，有一樣東西一定要吃，那就是年糕湯。在韓國人的傳統觀念裏，吃了年糕湯就算長了一歲，希望來年有個好彩頭。”吳民愛說。 年糕如此重要，採購過程也非比尋常。一個多星期前，吳民愛和媽媽專程去了一趟上海，任務就是在一家店裏預訂年糕。“今年買了整整兩大箱，但因爲來的客人多，好像還是不夠吃。” “大年三十那天，爸爸的很多朋友都來我們家了，所有的女孩子都動手幫忙切年糕。”吳民愛一邊說，一邊拿着擀麪杖粗細的年糕條做示範，“要做年糕湯，首先要把整條整條的年糕切成小塊，然後再跟紫菜絲、肉末和蛋絲一起做湯，或者跟青菜、牛肉、蘑菇等等一起放在鍋裏煮。雖然超市裏能買到切好的年糕塊，但大家都覺得自己親手做的纔有誠意。” 在這裏過新年就像回到了家 正月初一要給長輩拜年，也是韓國新年風俗中重要的一項。“在這一天裏，大家互相見面時都要說祝福的話，給長輩拜年。當然了，晚輩們還能拿到不少壓歲錢。”所以，大年初一就成了姐弟倆最開心的一天，“小叔一家三口也來我們家了，大家一起給爺爺拜年，拿到了不少壓歲錢。” “在韓國，很多家庭還保留着祭祀的傳統。在正月初一那天，我們會穿上韓服，祭祀祖先。”按照吳民愛媽媽的描述，韓國的祭祀形式跟中國的差不多，也是在祖先的靈位上供上各種食物，然後子孫們倒上酒後再行禮，“主要是向祖先表達後孫們的感激之情，並祈求祖先保佑來年平安、健康。” 相似的過年風俗、濃濃的節日氣氛，讓姐弟倆覺得在中國過的這個新年很有親切感，但最讓他們意外的，還是大年三十晚上的爆竹。“我和姐姐都跑到陽臺上看煙花，非常漂亮，但鞭炮的聲音太響了，連電視節目都聽不見了。”弟弟吳賢錫被爆竹聲給“震”住了，“韓國人在過年時也會放鞭炮，但不會放這麼多。還有就是這裏的商店、大街都掛上了紅燈籠、紅對聯，讓人很有過年的感覺。” 昨天下午，送走了家裏最後一撥韓國朋友後，吳民愛一家今年的新年聚會也差不多畫上了句號。
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