年初二凌晨四點,世紀聯華超市慶春店的員工袁雲貴又得出門了。家住錢塘江對岸,他每天上班得騎一個多小時的自行車。和往常一樣,他離開家時天還是漆黑的。“超市8點一刻開門,而我們生鮮處的員工最遲5點半就要到了。” 袁雲貴告訴記者,新鮮水果、蔬菜必須經過清理、打包、稱量之後才能上架。每天清晨,他們都像“打仗”,在超市開門之前做完這一切。“前幾天下大雪,我是推着自行車走到單位的。”那一次,他3點多就出發,走了兩個小時,還是準時到了。“如果我不能按時趕到,市民就吃不到新鮮菜了。”他說。 在營業時間,袁雲貴的任務是在超市裏到處查看,哪種水果賣得快了,就得趕緊補上。他介紹,這兩天顧客特別多。忙着過年的杭州人大包小包買東西,他也忙得不可開交。“經常是這邊水果剛補上,那邊蔬菜又告急了。” 與袁雲貴一樣,超市生鮮處的員工都得趕大早。員工劉春古告訴記者,每天超市開門前,他們得在貨架上用碎冰屑砌起一面“冰牆”,用來放置容易壞的水產。“沒個把小時砌不起來,每天還得補幾次。所以,一旦輪到砌冰牆,凌晨2點就得到崗。” 劉春古是衢州人,老婆孩子都在老家等他。“等忙過這幾天再回家陪他們。”而超市的王彤明課長介紹,爲了保證春節長假期間的供應,生鮮組的外地員工大都沒有回家,在超市吃了年夜飯。“即使是前兩天下這麼大的雪,員工連一個遲到都沒有,的確蠻讓人感動的。”
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