浙江日報寧海2月9日電今天,5名手捧鮮花的寧海雞農先後來到寧波市振寧牧業有限公司總經理屠友金教授辦公室拜年,代表670餘戶雞農向這位浙江大學教授幫助他們走上致富增收路表示由衷感謝。 8年前,屠友金來到寧海東南部山區考察農業推廣示範項目時,發現這裏滿山遍野林秀竹密,適宜飼養土雞。經過分析論證,浙江大學與當地一養雞專業戶合資成立了寧波振寧牧業有限公司。目前,公司養雞規模達700萬羽,去年產值1.3億元,帶動農民年增收1200萬元。 今年春節前夕,由於遭受罕見的大雪冰凍天氣,寧海許多準備在春節前出售的土雞遲遲不能出欄。屠友金心急如焚,大年二十九從杭州趕到寧海後,一直奔波在各鎮鄉幫助土雞養殖戶就雞舍的保暖問題出謀劃策。 “趁這幾天天氣好,你們要把土雞及時放養到山裏去,飼料上要注意搭配,適當增加土雞的熱能和能量。”大家圍坐在一起,屠友金教授不停地傳授養雞經驗。 不知不覺到了吃晚飯的時間。“屠教授,今天我們雞農聯合起來請您吃頓雞宴,以表感激之情。”雞農代表向屠友金髮出了邀請…… 雞宴開始了。從雞頭到雞尾、雞殼到雞內臟、雞肉到雞骨,樹花燉土雞、辣味雞、白斬雞、蔥燒土雞……20餘道菜擺上飯桌,大家興致勃勃地吃起了雞宴,雞農們還不停地向屠教授敬酒,不時傳出陣陣笑聲。
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