鼠年的餃子就要與衆不同,兩種顏色的麪糰分別是用胡蘿蔔和芹菜軋汁和成的。餡料用了蝦蓉、雞蛋、肥豬肉、香菇、油菜、木耳、粉絲等。包的時候把餃子包成老鼠型:捏一個小尾巴和小耳朵...嘿嘿,保證你的鼠年餃子不同凡響!
芹菜和胡蘿蔔汁
用蔬菜汁和好的麪糰