買綠茶粉的時候,看到有很好看的草莓奶茶粉,就買來準備自己喝,不過發覺用綠茶粉做的湯圓很好吃,就忍不住想用這次草莓粉來試試看了,這次採用和香甜的草莓味很配的腰果餡,非常成功,餡兒心非常的香,在製作餡兒心的時候就被我偷吃掉不少了,呵呵。
做法:
1.草莓奶茶粉用熱水泡開,然後倒入糯米粉,揉成麪糰,蓋上保鮮膜備用。
2.腰果在低溫油鍋內炸香,濾去油分後,放入碾鉢,搗碎加入砂糖,植物黃油拌勻成餡兒心。
3.麪糰下劑,每塊包入腰果餡,搓圓後,入開水鍋,煮熟即可。