新華社今日專電法國知名廚師和學者等組成的一個團體21日說,法國準備正式向聯合國教科文組織提出申請,要求將法式烹飪列入世界非物質文化遺產名單。 法新社報道,這一團體成員包括法國頂尖名廚、知名學者、作家、文化界人士等,秉持“烹飪即文化”的理念。聯合國教科文組織2006年提出非物質文化遺產概念後,它開始爲法國美食贏得世界認可奔走遊說。 這個團體說,法國總統尼古拉·薩科齊定於23日在向法國農場主所做演講中宣佈這一申請。 不過,法國的這一申請想獲通過也並非易事。作爲首個申請將烹飪列入非物質文化遺產行列的國家,墨西哥的類似申請已遭聯合國教科文組織拒絕。 (編輯:子琦) (本文來源:金羊網-羊城晚報 )
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