姜恩柱指出：中國食品質量和安全有保障

　　：十一屆全國人大一次會議新聞發佈會上，大會新聞發言人姜恩柱在回答記者提問時談到，爲確保出口食品的安全性和可追溯性，近年來中國加強種植養殖源頭管理，加強對生產企業的監管，加強食品出口前的檢驗檢疫，加強出口企業誠信體系建設。

　　經過不懈努力，多年來中國出口食品合格率一直保持在99%以上。中國的食品質量和安全是有保障的。

　　我們高度重視近來一些國際媒體對中國食品安全問題所做的報道，有關報道所反映的問題大致有三類：一是確有其事的質量和安全問題。對此，中國政府以負責任的態度依法處理。二是因中國和有關外國或者地區產品質量和食品衛生標準不同所造成的問題。對此，我們從國外消費者的利益出發，努力提升產品質量和食品衛生標準。三是純屬無中生有或未經覈實即予發表的不實報道。

　　姜恩柱強調，中國政府按照“預防爲主、源頭監管、全過程控制”的原則，建立健全了出口食品安全管理體系，全面推行出口食品“公司+基地+標準化”生產管理模式。

　　姜恩柱說，的確有個別企業無視我國法律法規和標準規定，逃避檢驗檢疫監管，通過非正常渠道出口。中國政府將進一步加大打擊的力度，堅決不讓不合格食品流出國門。今後一段時期內，我國政府將採取一系列更加有力的措施保障食品安全。