3月10日至17日,上海市愛國衛生運動委員會(以下簡稱上海市愛衛會)對該市12個連鎖超市賣場56個門店的老鼠、蟑螂侵害情況進行抽查,結果顯示,易初蓮花、沃爾瑪等大型連鎖超市『榜上有名』。
『被抽查的56家超市門店都存在老鼠出沒現象,鼠跡平均超標2.1倍。』3月26日,上海市愛國衛生運動委員會工作人員告訴《公益時報》記者。
56家超市門店鼠跡超標
『快看,有老鼠爬出來。』眾人立即開始圍堵,只見一只四寸長的大灰鼠在米堆中四處爬竄。檢查人員隨手抓起一把大米,立刻找到三顆比米粒還大的鼠糞。在生鮮操作間的櫃臺下方,發現一只老鼠還在粘鼠貼上作垂死掙紮。
這是3月12日上午,上海市愛國衛生運動委員會工作人員來到松江區榮樂中路的易初蓮花岳陽店檢查發生的一幕。經檢查,易初蓮花岳陽店鼠跡平均陽性率達32%,對比國家標准的2%,大大超標,急需整改。
2008年3月10日至17日,上海市愛國衛生運動委員會對上海市12個連鎖超市賣場56個門店的老鼠、蟑螂侵害情況進行了全面抽查。
『3月10日下午我們召集相關人員開會,敲定檢查的具體事宜,包括誰來查、怎麼查、如何記錄、數據如何匯總等等。』上海市愛國衛生運動委員會工作人員金培武說,
3月10日至3月17日,上海市盧灣、徐匯、閔行、浦東新區等12個區的愛衛辦在12家超市賣場所有門店中隨機抽取5家受檢,如果門店不足5家,將檢查所有門店。各區的檢查隊原則上不檢查本區內的超市、大賣場。
『56家賣場門店的鼠征平均陽性率為5.17%,超過地方標准(?2%)的2.1倍。其中易買得、好又多和吉買盛的鼠征陽性率很高,分別為42.41%、18.75%和17.86%,分別超標21.2倍、9.4倍和8.9倍。』上海市愛衛會辦公室工作人員張浩稱。
日前,上海市愛衛會在其官方網站發布了此次檢查的結果,『檢查結果令人擔懮。』
上海市愛衛會工作人員稱,本次共抽查8個連鎖超市、賣場的40家門店。其中鼠類共檢查2320間(折合間數),鼠征陽性間數為268間,平均陽性率為11.55%(標准:<2%),防鼠設施合格率為81.85%(標准:?95%);蟑螂共檢查2281間,陽性間數為178間,蟑螂平均侵害率為7.8%(標准:<3%),上述指標均未達到《地標》要求。
此次被抽查的八個連鎖超市、賣場的鼠害和蟑螂侵害現象總體較為嚴重,除部分門店外,均未達標。
『鼠跡』危害食品安全
易初蓮花在接受《公益時報》記者采訪時稱,檢查發生鼠跡的事情對其銷售情況有一定的影響。
『但是經過我們主動解釋和積極采取相關措施,沒有引起太大的恐慌。』易初蓮花超市工作人員稱。
上海市愛衛會工作人員告訴記者,『目前,鼠跡超標的超市正在進行緊改,我們將對整改情況及時進行檢查,並及時公開。』
『老鼠主要是從下水道進入超市』,易初蓮花負責人表示,易初蓮花已將所有下水道窨井蓋配裝網罩、所有區域的門縫處添加密封條,阻止老鼠進入,並集中使用捕鼠籠、粘鼠板等滅鼠,基本將店內鼠跡滅絕。易初蓮花負責人對鼠跡超標現象向廣大顧客表示歉意,並保證將滅鼠工作納入到今後工作重點中。
『我們已經和專業的滅鼠公司簽訂長期合同,定時滅鼠,超市內部也針對重點區域制定了詳細的衛生檢查表,安排專人負責檢查。』該負責人稱。
近年來,因鼠跡超標等因素超市食品安全等報道多見諸於報端。
2006年8月12日下午,消費者侯女士在北京華聯超市北行店銷售糧食的櫃臺中看到有老鼠亂竄,而該超市負責人稱超市食品區裡出現老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子等四害是很正常的事情。『不管是華聯超市,還是其他超市都存在這樣的情況。』
沈陽市消費者協會工作人員表示,在食品區出現老鼠的消費環境是不合格的。由於老鼠對食物的危害性較大,不利於人的飲食健康,所以超市作為商家,有義務滅鼠,不應該推卸責任。
(責任編輯:霍鍵)
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