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中廣網寧波4月7日消息(記者焦健曹美麗焦平平通訊員蔣旦燕王磊)近日，美國嘉吉公司(Cargill)稱與中國國家質量監督檢驗檢疫總局達成協議，將於今年建立一項聯合性的食品安全管理培訓計劃，以拓展各自在食品安全管理方面的經驗及知識。
世界500強之一的美國嘉吉公司是全球知名食品品牌，麥當勞、可口可樂、雀巢咖啡的上游供應商，是全球最大的食品配料加工企業，嘉吉對中國的年貿易額已經達到50億美元，是中國最大的糧油進口商。在中國遭遇寵物飼料、海產品、牙膏、藥品等一系列食品安全危機時，中國製造對全美，甚至全球的影響正逐漸成爲一種現實，如何消除消費者對中國製造的“恐慌論”是嘉吉公司建立該項培訓計劃的初衷。
據悉，嘉吉公司將對爲期兩週的食品安全培訓課程提供財政及設計支持，25位來自中國的政府官員、學者及商界領袖將與西方政府對口部門、政府間組織和跨國公司的合作伙伴進行交流，培訓課程將由總部設在歐洲和美洲的私營部門、國際食品標準機構、政府官員及學術機構提供。
寧波是中國輸美產品的主要口岸之一，食品出口佔了很大的比例。據寧波檢驗檢疫局統計，2007年，共檢驗檢疫出口美國食品共計3450批、7000多萬美元,其中出口糧食製品、食品添加劑、調味品等180多萬美元，2008年以來，出口美國食品已接近800批、1700萬美元，其中出口糧食製品、食品添加劑、調味品等120多萬美元，出口形勢非常喜人。在出口良性態勢下，各相關企業及工作人員必須關注各國食品政策走向，瞭解進口國的食品安全標準，不斷學習、借鑑發達國家食品安全管理模式，針對我國食品的弱點，提出應對措施；在保持產品安全健康的基礎上，加強食品加工技術的革新，創建真正的中國製造品牌。 (責任編輯：曾玉燕)
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