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每個10公斤重的果籃,放在裡面的泥塊都在3公斤左右 記者 李振宇 攝 |
10公斤水果藏3公斤泥 水果販甘吃啞巴虧
賣了10年的水果,在安寧做生意的李明(化名)下了好幾次決心,再賣兩年水果就轉行。但目前,他只有滿腹牢騷——水果生意不好做。
『十多公斤芒果籃子裡藏著3公斤泥,吃虧還不能說出來!』昨天,李明又一次選擇了沈默。上午在昆明正昌水果市場批發了1000多公斤芒果,運回安寧後發現每籃水果下藏有兩三公斤泥,這樣的事已經不是第一次遇到。
『枇杷下墊兩公斤草紙,芒果籃下藏有磚塊、泥沙……』在安寧做水果生意的眾多商販們反映,兩三年來,他們批發來的各種水果裡經常摻雜各種雜物,批發商稱之為『給水果保鮮』,但在商販們看來,這是在賺『泥巴錢』。
看稀奇 10公斤芒果3公斤泥
昨天下午,安寧市洪學路的水果攤上,李明顯然比其他商販忙碌,數著手中的錢,他甚至抽不出時間接受記者采訪。
『看見沒?這一塊塊泥巴,全是從裝芒果的籃子底拿出來的!』扔下手裡的水果刀,李明從籃子裡撿起兩塊草紙放到了市民手中:『估計一下,看看這草紙有多重。』
幾名好奇的市民輕輕一掰,幾張草紙裡竟然包著厚厚的泥巴,李明遂將泥巴放到了小秤上。『好家伙,竟然有7兩重,這就是普通的泥巴,放在裡面是何道理?』一名外地男子驚奇拿著一塊泥研究了半天。
『每個10多公斤裝水果的籃子裡裝有3塊這樣用草紙包著的泥,最多的加起來有3公斤重。我們批發是論斤算錢的,你們說這些泥有何用!』李明說,『上午從昆明正昌水果市場批發了1000多公斤芒果,當時只看到籃筐底部有草紙墊著,心想用紙墊底也是防止運輸途中擠壓受損,誰知運回來打開纔發現,每個籃子底部都有兩三塊用紙包著的泥。』
李明說,算下來一噸多芒果就有200多公斤泥,實際上多花800多元錢買了這些泥。
『兩三年來,幾乎所有賣水果的商販都在批發水果時在籃底見到類似的泥巴、草紙,有的甚至是磚瓦。』洪學路上幾名水果商販看著李明水果攤上的泥巴不以為然。
在安寧綜合批發市場內,正在水果攤前忙碌的劉師傅說得更自然:『大家都習慣了,我批發的籃筐裡除了水果還裝著磚塊!』
潛規則 都知批發商在賺『泥巴錢』
昨天下午,李明的水果攤上雖然只有芒果一種水果,但他的生意明顯比其他品種較多的果攤好。對於此,李明一臉微笑:『做這生意就得看季節,剛上市的水果肯定暢銷,價格也賣得高,可往往就是這類水果在批發時就夾雜著各種雜物。』
兩名賣西瓜的商販看著李明的生意好確實有些眼饞。『這幾天本地芒果還沒上市,大多從泰國、海南、廣西運到昆明,成本比較高,批發價格也高,但這種水果裡也理所當然放進了壓秤的泥巴,我們先看看再說!』
『水果籃裡放進各種雜物,為防損也為了保鮮!』一名水果商販表示,『在批發的水果籃裡確實可以見到草紙、泥沙和冰塊,但一方面也為了防止運輸途中因震動受損,另一方面也是為了保鮮。比如每年荔枝上市,批發商都會放入一些冰塊進行保鮮。』
昨天,商販劉師傅剛從正昌水果市場批發了100多公斤芒果,同樣他的籃子裡也放有泥巴。他說:『這麼多年都習慣了,在我們這行業已成為潛規則,批發商坦白告訴我下面就有3斤泥巴,我不買自然有人買,就這樣大家還是得去買!』
『幾乎整個雲南都在正昌市場批發水果。我們明知道批發商在賺「泥巴錢」,但我們還是得買,沒有選擇。』商販吳師傅直言。
『行業潛規則,大家都已經默認,批發商雖說此舉為保證水果質量,保證新鮮,但實際上這些超過兩三公斤的草紙泥巴在批發時仍按水果斤兩算,這一切大家都心知肚明。』李明說。
落腳處 『泥巴錢』消費者埋單
按李明的算法,每籃多出的兩三斤泥巴批發時至少要多花15-20元,批發商賺了錢,水果零售商也就看市場而『活』了。
『很清楚了,這些多出的「泥巴錢」就要由消費者埋單,我也是消費者,買我水果的市民也是消費者,這是一個利益鏈和市場規則。』李明說,『我批發時每公斤芒果5.3元,賣給市民也會適當提高價格,最終就是消費者出這筆錢。』
記者在水果市場發現,很多商販把芒果都賣到了11元一公斤。
『雖然知道多出的「泥巴錢」需要我們消費者出,但我們更為該行業、該市場的正常秩序而擔懮,這麼多商販默認此事,市場價格的調節實際上就掌握在少數批發商手中。』市民趙先生說。
而在調查中,更多市民都表示不知曉此事。
調查:正昌果品市場:水果商販不驗貨
下午6點,昆明市金馬正昌果品市場還很熱鬧,各地商販們忙於進貨,市場門口停著大大小小進貨的車輛。從商販們車廂裡的貨物看來,芒果、枇杷和橘子、柚子之類的水果是最近暢銷的種類。
而市場上各水果批發商的攤位前,也分類放著一些或生或熟的水果樣品。其中有些水果放在敞口的塑料籃筐裡,有些則放在密封的紙箱裡。外地商販們的進貨數量不等,但大伙都是先看好樣品,說好價錢和數量就一箱箱搬到車上運走。通常情況下,他們不會刻意抽查批發商們發出的貨物。
昨日下午6點15分左右,一位姓周的先生正好進了一大貨車水果(其中芒果佔大多數,均用紙箱密封包裝),准備運往其他地方銷售。記者上前打探:『這些東西不用開箱檢查一下嗎?』『不消,都是熟人,有什麼好檢查的。』周先生顯然對自己剛買回來的水果很放心。
另一位姓王的先生也從市場進了幾箱敞口塑料筐包裝的芒果(比較生一些),他同樣沒有查看箱子的每個角落,只是利索地請裝卸工人把貨物裝上車子。
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