“每年啤酒節都會來喝啤酒、吃小吃。不來啤酒節這個夏天就好像缺了點什麼。”正在何夫人圖赫啤酒大棚喝啤酒的市民潘先生向記者表達了他對啤酒節的感情。記者在採訪中瞭解到，已經舉辦了8屆的天津啤酒節，培養了一大批“粉絲”，而且人均消費金額也在逐步增加。

　　潘先生說，每年這個時候即便再忙他也要來逛逛啤酒節，喝上幾杯。他本來就愛喝啤酒，更喜歡這種熱烈的氛圍，每年他都會領着幾個朋友過來，錢自然也少花不了，四個朋友一起喝啤酒、吃小吃已經花了近千元。

　　“幾年前我們剛把德國啤酒引入天津啤酒節時，顧客花上一二百元就已經覺得不少了。近兩年啤酒節的人均消費都在增加。”何夫人圖赫啤酒何總經理告訴記者，隨着天津啤酒節的發展，他們不僅將德國啤酒、德國啤酒音樂和德國啤酒文化引入天津，而且還第一個在啤酒節搭建了上千平方米、帶有空調設備的啤酒大棚。這期間啤酒、飲料及小吃也隨着硬件設施逐步提檔升級，中高檔品種的需求迅速增加。“現在的很多顧客都是前兩年的回頭客，都希望把最好的位置包下來招待親朋好友。”何總經理告訴記者。

　　啤酒節組委會有關負責人介紹說，爲了打造津門百姓自己的節日，啤酒節組委會每年都要精心設計策劃，力求使啤酒節成爲集歌舞狂歡、啤酒豪飲、放鬆娛樂及飲食購物於一體的“市民狂歡節”，吸引更多市民前來參與。