|
||||
全國唯一集裝箱街區將在北塘開街
“集裝箱”裏品海鮮
鑽進集裝箱裏吃海鮮,想必您一定沒經歷過。過幾天您若是來到北塘,就能在新穎別緻的集裝箱餐廳中品嚐海鮮美味了。記者從北塘地區開發建設管委會獲悉,北塘地區開發改造的重點項目——集裝箱海鮮街已主體完工,預計本月中旬部分餐廳試開業。屆時,這個全國唯一的集裝箱街區,將成爲北塘古鎮的又一張獨特名片。集裝箱建築是近年來風行於歐美地區的一種新興的建築模式,其搭建方式好似搭積木般靈活多變。北塘集裝箱海鮮街位於東海路以西,距離楊北大街約800米,佔地面積6萬平方米,建築面積1.6萬平方米。這條街上,匯聚了23家餐廳,餐廳面積分爲大中小三種,分別由16個、12個和6個廢舊集裝箱拼接而成。
把“北塘海鮮”叫響全國
有關部門成功申請“北塘”註冊商標
說起“北塘海鮮”,在京津乃至華北地區可謂家喻戶曉。但由於它是自發形成的地域品牌,長久以來,一直沒有自己的商標,品牌難以在更大範圍內做大做強。藉助打造北塘集裝箱海鮮街的契機,有關部門已成功申請了“北塘”註冊商標。今後,將引導餐飲企業通過規範化的品牌經營,把北塘海鮮打造成全國知名品牌。
據介紹,2008年北塘地區海鮮產業產值約5800萬元,海鮮經營戶超過400家。但傳統家庭作坊式的生產並沒有形成規模效應。部分餐飲企業不注重保護“北塘海鮮”品牌,競爭無序、魚龍混雜。藉助北塘地區拆遷改造、產業重新“洗牌”之際,在北塘地區開發建設管委會的指導下,北塘地區與海鮮有關的企業、個人自願組成了北塘海鮮產業協會。目前,已有51名個人會員和9家企業加入其中。在該協會組織下,現已向工商部門成功申請了“北塘”商標,今後將進一步組織有關海鮮餐飲企業,保護“北塘海鮮”品牌,進一步擴大其影響力。
在箱體內壁植入絲綿等隔熱材料
鐵皮集裝箱,也能冬暖夏涼
集裝箱都是些鋼板,那東西夏天烤得特別熱、冬天凍得特別涼,在裏面吃飯能舒服嗎?目前,有關部門通過在箱體內壁植入絲綿等隔熱材料,已改變了集裝箱的這一劣勢,相反使其變得冬暖夏涼。
據介紹,金屬結構的集裝箱,夏天熱得早、冬天涼得快,保溫隔熱效果較差。爲了營造舒適的用餐環境,有關部門給集裝箱的內壁鋪上了厚厚一層玻璃絲綿,並加裝防火材料,隨後用龍骨進行封裝。這種絲綿的隔熱效果很好,可做到冬天熱風出不去、夏天熱氣進不來。同時,集裝箱餐廳的玻璃門窗均爲雙層中空玻璃,密閉性好,大大降低了熱交換,再加上風冷式中央空調,就能使餐廳內一年四季都能保持舒適的溫度,實現冬暖夏涼。
預留塗鴉牆汽車電影院漁船博物館
逛海鮮街,好玩的挺多
與一般的餐飲街不同,在北塘集裝箱海鮮街,除了能品嚐到原汁原味的海鮮之外,塗鴉牆、汽車電影院等新穎別緻的文化娛樂項目也將爲其增添諸多亮點。
據介紹,每間集裝箱餐館的外圍牆體上,都留出了很大一片區域,遊客們可在此盡情“揮毫”,有關部門也將在假期在此舉辦塗鴉比賽。同時,考慮到自駕車前來的遊客較多,有關部門還準備在海鮮街內特闢區域,開設濱海地區首個汽車電影院。屆時,遊客只需坐在車裏,就能透過露天大屏幕和高性能音響,欣賞到最新上映的大片了。
此外,在同集裝箱海鮮街隔街相望的漁業碼頭附近還將籌建北塘海鮮城。其建築將突出北塘漁文化及漁船歷史等特色,並將中國各個歷史時期的漁船按比例製作成模型集中展示,其中最大的漁船可讓遊客在船上用餐。因此,北塘海鮮城又有一個響亮的名字——漁船博物館。您在品嚐海鮮之餘,還可充分領略“海味”漁業文化。
另據瞭解,在集裝箱海鮮街的對面,一個佔地2000平方米的海鮮市場也正在緊張興建,預計本月建成。該市場由38個集裝箱單體組成,每個集裝箱就是一家攤販。
建牢地基樑柱防雷設施完善
集裝箱餐廳,安全美觀
集裝箱不就是幾層鐵皮嗎,摞起兩三層樓那麼高,能禁得住分量嗎?相信不少羣衆都會有這樣的疑問。據介紹,通過構建樁基平臺、細部結構強化等手段,集裝箱餐廳的安全性已得到切實保障。
據設計人員介紹,北塘集裝箱海鮮街是由廢舊集裝箱拼接而成,採用了懸挑、跨越等多種搭建形式,造型新穎美觀。爲了確保安全、穩定,每間集裝箱餐廳在搭建前,都打下了十幾米深的預製管樁,並在樁基上建起一個預埋了鐵板的基礎承臺,將集裝箱四角與承臺焊牢,中間的空隙用鐵板墊實。這樣一來,集裝箱和它的基礎承臺就成了“鐵板一塊”,穩穩矗立起來。在搭建時,施工人員對每個箱體進行細緻的受力監測,經精密計算後,對箱體逐個用鋼材、龍骨等進行加固,並新添了多道承重樑、承重柱,已最終確保萬無一失。
由於集裝箱爲金屬材質,在防雷方面同樣不能有絲毫馬虎。每間餐廳從基礎平臺到箱體都安裝了避雷裝置。同時,相隔幾十米遠的數間餐廳還分成若干小組,構成局部防雷網絡,可第一時間分解雷電能量。此外,類似空調車玻璃的中空鋼化玻璃、鋪有PVC合成材質的樓梯踏板等多項設計,都在不同側面保障了集裝箱餐廳的安全美觀。