近期，繼豬肉價格持續上漲以外，作爲糧食的主體部分，津城大米和白麪的價格，在目前大米季節性消費的淡季不降反漲，呈現“反季節上揚”趨勢，其中大米的上漲價格從0.1元/斤至0.3元/斤不等，白麪的批發價格也從1.3元/斤上漲到了1.45元/斤，漲幅已超過10%。記者李文博

　　批發市場迎來米麪漲價

　　記者昨日從天津市河北區興耀批發市場瞭解到，近一週以來，大米及白麪價格持續上漲，其中50斤裝的東北大米價格已經漲到了88元，相比一週前的每斤1.56元，上漲了0.2元，白麪價格也從每斤1.3元漲到了每斤1.45元。“近期大米及白麪價格漲得厲害，我們已經不送貨了，即使批發，也只能來市場自提。”一家批發米麪食品公司的楊經理介紹說，一般米、面的價格上漲幅度都是論分(每500克)，但自這個星期以來，大米及白麪價格都漲了好幾角錢了，而且平均漲幅都已超過10%。相比批發市場價格的明顯上漲，津城各大超市內的米、面售價卻未見波動。“這段時間我們的大米售價波動較小，而且每一個促銷檔期都會推出特價大米，很受市民歡迎。”華潤萬家超市的一名銷售人員介紹說，大米一直是超市人氣最旺的商品，各大超市也最喜歡用大米作爲競爭的主打產品。據悉，由於大型連鎖超市的門店較多，因此大米的採購量大、價格也有優勢，有時爲了維持人氣，故意將大米的售價定得較低。

　　多方面原因導致漲價

　　據國泰君安期貨天津營業部高級分析師李冬吉介紹，目前大米價格上漲的主要原因是，在今年成品油價格的五次調整中，三次都是上調價格，這導致運輸成本增加。另外，夏季高溫炎熱，大米的儲存和保管難度都更大，使得糧食流通企業庫存和農戶自留量下降，造成了市場貨源偏緊。

　　此外，國家較大幅度地提高今年糧食最低收購價格，其中白小麥和紅小麥的每斤最低收購價分別提高到0.87元和0.83元，比去年分別提高0.10元和0.11元，提高幅度分別爲13%和15.3%。預計近一段時間內，市場米價將延續前期走勢，立秋之後隨着天氣的轉涼，更有利於大米的儲存，同時市場逐漸進入糧食銷售的旺季也將有助於糧價的高位運行，估計這種上漲趨勢會持續到10月份秋稻上市之前。

　　據國家統計局7月17日最新發布的數據顯示，1至6月份，我國糧食價格環比分別上漲0.2%、1.0%、1.5%、0.4%、0.8%、0.6%，已連續六個月上漲，累計漲幅達4.9%。據悉，佔國家糧食收儲量九成以上的中儲糧，近日在河南等地已停止收購託市小麥，這是自2006年國家實行託市收購小麥以來首次中途叫停。按照常規，每年6月1日至9月30日是託市糧集中收購時間，暫停收購的主要原因是小麥市場價格過高，經與國家農發行協商，報中儲糧總公司後，暫停了收購託市小麥。

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　　雞蛋批發價創新高

　　受雞飼料漲價、市場供應量小等原因影響，津城鮮雞蛋價格出現了2%的上漲。據悉，雞飼料的主要製作材料是玉米，目前售價約爲每斤0.85元，比年初上漲30%，比去年同期相比上漲約13%。

　　河北區興耀批發市場的一名雞蛋銷售商表示，除飼料漲價外，前段時間的高溫天氣直接影響了母雞的下蛋數量，加之各類疫病較多，蛋雞的存欄量有所下降，也是導致雞蛋漲價的一個因素。另外，中秋節臨近，部分月餅廠家因提前加工月餅而大量收購雞蛋，使市場上雞蛋供應量減少，也間接擡高了雞蛋價格。據預計，雞蛋高價還要持續一段時間，8月中下旬會維持漲勢，預計9月上旬，雞蛋價格有望逐步回落。