![]() |
|
|||
說泰國香米是米中的貴族一點不過分。米色純白、晶瑩,煮成的飯還帶有一股特殊的“花香”,儘管售價比國產大米高出至少一倍,購買者仍絡繹不絕。
可是,你吃到的泰國香米真“香”嗎?日前,泰國駐廣州總領事館商務處處長鬍麗麗對媒體表示:“在中國分裝的泰國香米,99%都是僞泰國香米。” 泰國商業部外貿廳副廳長ITTIPOL CHANGLUM說,“每年泰國香米的產量也只有300萬噸左右。”而這其中,每年只有約30萬噸出口到中國,佔總產量的1/10。
那麼,消費者如何購買到正宗泰國香米?胡麗麗介紹,根據泰國政府2002年5月實施的最新香米標準,香米純度應不低於92%。同時她提醒消費者要購買正宗的原裝泰國香米,一定要認清三大標誌。
第一個標誌,是由泰國商業部外貿廳所註冊的綠色圓形標誌。這是一個綠色的圓形圖標,圖標內有三條金黃色的稻穗,印着茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣。
第二是看條碼,原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標註爲885,開頭爲69的則是國內分裝。
第三,正宗香米包裝上都註明有 “Product or Thailand”(泰國生產)的字樣。由於國內分裝無法掌控在分裝過程中出現混裝的情況,所以重新包裝後不能使用此三個標誌。
“此外,價格也是區分真假泰國香米的一個標誌。”胡麗麗說,泰國香米產量本來就少,進口到中國價格更是不菲。目前,泰國香米成本價達人民幣7元/公斤,在中國市場售價要10元/公斤以上,低於這個價格肯定是以次充好。
相關新聞
泰國香米造假手段
第一種:是在分裝過程中造假。分裝是國內企業將進口的大包裝泰國香米分成小包裝的產品再進行銷售。在分裝環節,有些不良商家爲了牟取更多利潤,摻雜了泰國產的其他大米,甚至直接混進國產大米,以次充好。
第二種:是用國產長粒米直接冒充泰國香米,把國產米運到香港轉一圈,再運回廣州、深圳,就變成泰國香米了。
第三種:是最惡劣的方式,將食用香精噴灑到白米上,使白米散發出濃郁的香味,冒充香米。