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昨日獲悉,南開區將在水上北路建餐飲特色街,目前已有17家高檔餐飲企業進駐經營,街內燈光、景觀改造工程將於9月底前完成。
據瞭解,水上北路餐飲特色街是今年本市40個商貿旅遊重點建設項目之一。南開區盡全力推動該街建設,定位以發展高端餐飲業爲方向,實現自然景觀、餐飲文化、人文交流的完美結合,成爲本市具有知名度的餐飲美食一條街。目前,已有中華燉品、狗不理水上大酒樓、客家公館、祈年灣等17家高檔餐飲企業進駐經營,每天慕名光顧這裏品嚐美食、品味美食文化的遊客日漸增多。
目前,相關部門正着力對水上北路餐飲特色街具有一定規模的餐飲企業進行培育,幫助商家提升經營檔次和美譽度。通過培訓、提升和規範,在完善設施設備、規範服務標準、加強食品安全管理等方面,進行提升和改造。積極申報國家級等級評定,通過推行此項工作,達到提高服務標準的工作要求,使該街成爲高檔餐飲聚集區。同時,對該街域內商家外檐和燈光進行提升改造。街域內燈光、景觀改造等工程將於9月底前完成。