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『本來准備展銷五天的迎賓牌老火腿剛開展半天就被一搶而光了!』本市肉類聯合加工廠周春生副廠長在展臺前興奮地告訴記者。另一側,在展會現場支起爐灶現包現蒸的狗不理包子也是排起了購買的長隊。這是記者在昨天開幕的第六屆中國中華老字號精品博覽會上看到的場景。
據了解,本屆中華老字號精品博覽會匯集了北京、天津、安徽、黑龍江、雲南、山東等十幾個省市的老字號企業參展。本市共有16家老字號企業帶來了包括食品、自行車、藥品、工藝品在內的多類別老字號產品。肉類聯合加工廠周春生副廠長介紹,去年參展時他們帶來了十幾種產品,非常受浙江消費者的歡迎。今年他們准備了30多種產品,而且其中一半以上是新研制開發的產品。通過全國性的展銷會可以讓更多的外地消費者了解天津的老字號品牌。天津飛鴿車業制造有限公司此次帶來了以折疊系列、運動系列為主的十幾個品種的自行車。市商業聯合會常務副會長卞瑞明在接受采訪時說,天津老字號走出來可以與全國其它城市的老字號企業站在一個平臺上相互比較和學習,使本市老字號不斷創新,更加適應市場新形勢。商務部流通產業促進中心副主任徐敏表示,目前全國有1600多家老字號企業,其中只有10%的企業實現了良性運行。有的老字號可以通過實現標准化、工業化、規模化運作來增加規模效益,除此之外,對於手工制作工藝復雜、產量小的老字號產品可以提昇產品附加值,向國際上一些品牌學習品牌營銷和包裝設計,打造成中國的奢侈品。(記者吳薇)
據悉,已連續舉辦了六屆的中華老字號精品博覽會明年四月將移師本市舉行。