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記者昨天從市二商集團了解到,伴隨國慶、中秋佳節臨近,為豐富百姓餐桌,該集團已備足價值6.3億元貨源產品投放市場,確保消費者買到更多放心、安全的優質食品。
據了解,二商集團所屬食品加工企業堅持采用優質原材輔料,嚴格產品工藝配方,加大產品批次檢驗,生產優質放心食品投放市場。在天津肉聯廠,從生豬肉驗收、屠宰加工到肉制品上市,熟肉制品要經過21道檢驗程序,生肉制品則要經過18道檢驗程序。新推出『迎賓熏烤豬舌』、『迎賓火腿』、『卡米香腸』等多款小包裝產品。200餘家迎賓專賣店節日連市。老字號品牌企業桂順齋糕點食品二廠一貫最重視月餅質量,保持自己清真糕點產品的特色。今年推向市場的低糖低油傳統月餅讓人們既可享受美食,又可達到營養健康的要求。利民公司調味品生產均采用自動灌裝生產線,同時采用熱灌裝工藝滅菌,提高產品安全質量。起士林大飯店完善餐飲服務,從食材選料到為顧客服務都制定了嚴格的崗位職責,將責任落實到每個崗位。
針對消費者對於酒類安全、放心、真品的消費呼聲,市糖酒茶食品總公司聯手名酒廠商,在河北路改裝擴大700平方米酒類經營大廳,兩節期間舉辦真品名酒展銷。糖酒茶公司嚴把進貨渠道、批次索證驗貨,設專人加強庫存管理,做到真品經營。為了讓每一位顧客放心購買,還專門設置了經銷防偽標識,對消費者實行保真承諾。顧客在購買過程中,設有專人主動講解防偽知識,給顧客以維權指導。另外,為方便市民購買,二商集團還以『放心食品進萬家』為主題,開展多種形式的展銷活動。記者王紹芳