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今天是全國高血壓日,主題是『鹽和高血壓』。據市疾病預防控制中心和市婦兒保健中心最新流行病學調查表明,本市成人高血壓檢出率高達16.9%。專家指出,食鹽量過高是引發高血壓的一個重要誘因,因此『限鹽』是防治高血壓最經濟的預防措施。
據調查顯示,本市成人高血壓檢出率女性為7.9%,男性則高達21.2%,每五人就有一個高血壓患者。專家指出,本市居民飲食口味普遍偏重,吃鹽過量是誘發高血壓的一個重要原因。市疾控中心有關專家表示,高血壓限鹽不僅僅限於『食鹽』,還要注意『隱性鹽』的攝入,如醃制的食品、快餐食品以及各種調料醬等,大量食用也會增加鹽的攝入量。(記者黃建高實習生耿昀耀)