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產自西青區小沙窩村的沙窩蘿蔔雖然還沒到上市季節,沙窩村的農民卻已經接到了上千萬斤的大筆訂單。
“綠油油的蘿蔔還在大棚裏,各地客戶就已經把訂單發到我的傳真機上。”西青曙光沙窩蘿蔔專業合作社主任李樹光告訴記者,“我手裏接到的訂單就已超過一千萬斤,達到正宗沙窩蘿蔔年產量的一半。”
這兩個月來,李樹光帶着蘿蔔樣品奔赴全國參加吉林農博會、山東濰坊蘿蔔展銷會、青島綠色農產品交易會,大會小會忙個不停。“這可真成了小品裏說的‘蘿蔔開會’了。天津的沙窩蘿蔔在大大小小的交易會上獲得了不錯的反響。由於品質好、農民種得仔細、蘿蔔質量穩定,正宗的沙窩蘿蔔在北京每個最高可賣到20多元呢。”
由於前兩年遭遇“李鬼”沙窩蘿蔔,正宗沙窩蘿蔔的銷路一度不樂觀,爲此李樹光帶領村民忙活着打假防僞,給蘿蔔配上綠色產品追蹤卡和地理標誌產品的證明商標。今年市民打開蘿蔔包裝,就可根據這兩樣東西辨別買的沙窩蘿蔔是否正宗。另外,沙窩蘿蔔今年將統一包裝上市銷售。
來年“五一”還能吃上鮮蘿蔔
按照傳統儲存方法,青蘿蔔最遲能吃到來年春節。爲了延長沙窩蘿蔔的“壽命”,合作社投資千萬元建成的大型冷庫已開始運轉,在蘿蔔大量上市時能儲存1千噸蘿蔔。冷庫低溫儲存可以保持住蘿蔔的水分和口味,一直到來年“五一”還能吃到新鮮的沙窩蘿蔔。(新報記者李冰)