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如今一提起大港,人們腦海中浮現的不再是遍佈鹽鹼灘的“磕頭機”,取而代之的則是整潔蔥鬱的市容綠化、星羅棋佈的社區廣場,尤其是又脆又甜的大港冬棗已然成爲新世紀大港在百姓心中的一張“綠色名片”。
大港發展冬棗產業已有9個年頭,又恰逢濱海新區加快開發開放這一新的歷史時期,大港地區作爲濱海新區的南部引擎,也以冬棗產業爲龍頭奏響了新的歷史樂章。
昔日鹽鹼灘
如今棗樹林
大港地處天津市東南端,43萬常住人口中,農業人口近11萬,下轄5個涉農鎮街74個行政村。區內土壤鹽鹼性較大,土壤肥力不高,保土性差等特點不利於種植業的發展。
大港地區可耕地面積約20萬畝,解放後一直以玉米、高粱等傳統農作物種植爲主,農民勞動強度大、成本高、利潤低。
面對嚴峻的自然環境,大港自1979年建區以來,一直在進行農業結構調整。種玉米改種蔬菜、旱田改水田,但最終效果都不理想。究其原因,土地含鹽量高、土壤嚴重缺水成爲兩大頑疾,用當地老農的話講就是“十年十旱”。
2000年開始,大港政府部門參照臨近的河北和山東等地發展冬棗種植業的經驗,並結合自身實際情況,確定了在本區搞冬棗基地、發展冬棗產業,並制定了用三到五年時間使全區冬棗種植面積達到10萬畝的目標。
據大港農林畜牧局工作人員介紹,冬棗是華北地區的一種優質晚熟鮮食作物。該品種適應力強,較豐產穩產,果實成熟期晚,爲優良的晚熟鮮食品種。冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩,果實還含有多種維生素及微量元素,營養價值極高。此外,大港冬棗雖與魯北冬棗爲同一品種,但由於大港土質黏,且用鹽度大的井水澆灌,相較於用黃河水澆灌且在沙性土壤中生長的山東彰化冬棗,皮更薄,口感更好。
棗樹抗鹽鹼、抗旱抗澇以及適應力強的特點使其成爲化解大港農業發展瓶頸的靈丹妙藥。其實,棗樹的種植在大港地區古已有之。位於太平鎮的崔莊子村便有168株600餘年樹齡的棗樹。由此可見,幾百年的種植傳統爲進一步在全區推廣種植棗樹打下了良好的基礎。
通過近幾年的發展,特別是2007年形成產量後,農民在收入上確實得到了實惠。2008年全區冬棗產量達4248噸,產值2974萬元,純收入2336萬元。今年產量則達到了5762噸,產值3803萬元,純收入2939萬元。
另外棗樹作爲經濟林,在產出冬棗實現經濟效益的同時,也改善了大港地區的生態環境,使大港森林覆蓋率顯著提高。
財政補貼技術上門
給農民吃下“定心丸”
在推動冬棗產業化的措施上,大港的決策者們確實煞費苦心。在推廣產業化初期,由於傳統農業根深蒂固,農民們不知道棗樹種植是否有前景,結出冬棗後是否有銷路,價格如何。這一系列的“問號”使廣大農民不敢“越雷池半步”。面對這種狀況,各鎮街村政府便想盡一切辦法給農民吃下“定心丸”。在財政補貼上,樹苗由區財政出資購買、栽植費用由鎮村財政補貼,其實就是政府栽完樹分到個人;在技術服務上,區農林畜牧局協調各鎮街成立服務隊伍,深入各村手把手指導農民種植;在保鮮推廣上,由政府出資興建儲藏量700噸的冬棗保鮮庫,冬棗在其中可保鮮3-4個月,另外,品嚐會、採摘節等推介活動各鎮街每年都會舉辦,並且走出去參加全國各種冬棗會;在實現產業化上,全區成立了7個冬棗合作社,由各鎮街政府牽頭,積極引導棗農入社,對種植和銷售實行集中管理,並且每年適時組織棗農參加種植技能培訓,使合作社真正成爲農民經濟利益共同體,切實解決農民無法掌握市場動態、承擔經濟風險、獲取增值利益的困難。
另外,以中塘鎮綠生源食品飲料有限公司爲代表的冬棗深加工企業近年來蓬勃興起,這些龍頭企業的出現,不僅拓寬了冬棗的銷售渠道,解決了部分困難戶賣棗難的問題,還以冬棗爲原料加工出棗酒、棗飲料以及脆棗等高附加值產品,爲大港冬棗產業的發展注入了新的活力。
據大港區農委相關負責同志介紹,現在大港冬棗產業還處於起步階段,並不是每戶棗農都能掌握全面的種棗技術。當務之急就是抓技術服務。一是抓產量,通過水肥管理防治病蟲害從而達到保產增產;二是抓品質,在用藥用肥管理上全部標準化,並於明年在全區全面推廣。
另外,現在一畝棗林年產冬棗半噸,在不久的將來,棗樹達到盛果期時爭取一畝棗林實現年產冬棗一噸的目標。
採摘旅遊迴歸自然
因地制宜建美麗鄉村
伴隨着現代社會生存壓力加劇,都市人希望返璞歸真、迴歸自然的想法越發迫切,“農家樂”這種新型旅遊方式便應運而生。但隨着時間的推移,這種由個體農戶爲主體的經營模式逐漸暴露出缺少文化內涵、產品同質化、經營理念低俗化等弊端。在全國範圍內,鄉村旅遊業普遍存在忽視整體氛圍營造,急功近利,旅遊產品單一等一系列問題。這一細分產業急需變革。
近年來,天津市非常重視農村地區的發展,制定了一系列關於建設新農村、調整農村產業結構、推進農村經濟發展的政策和措施,促進了以農業觀光爲主體的鄉村旅遊產業的蓬勃發展。今年,更是出臺了《天津市旅遊特色村認定標準》,爲鄉村旅遊地的建設和發展方向提供了指導。
上個月,太平鎮的崔莊子村、沙井子三村兩個採摘冬棗旅遊特色村雙雙通過市級驗收,獲得了“天津市美麗鄉村”的稱號,填補了大港區農村沒有旅遊景點的空白。如今的大港正在按照濱海新區要成爲深入貫徹科學發展觀排頭兵的要求,打造濱海新區南部引擎,構建更具競爭力和影響力的現代化宜居生態新城,冬棗產業的興起爲其加快發展鄉村旅遊和旅遊特色村創造了重要的機遇、廣闊的空間和巨大的需求。
鄉村特色遊放飛你心情
三千米鄉村畫卷六百年御棗飄香
崔莊子村位於太平鎮西部,距天津市區60公里。現有400年以上冬棗樹3200餘株,600年以上冬棗樹168株。傳說頗多的娘娘河有三千餘米流經該村。
初到崔莊子村,首先映入眼簾的就是環村而生的棗樹林,村中路徑蜿蜒、雞犬相聞,村前的菜地、麥田、池塘、打穀場與古棗林完美融合,村子本身就是一幅恬靜優美的鄉村畫卷。據介紹,崔莊冬棗自古就是進貢的珍品,民間更有衆多冬棗與皇上、皇后相關的傳說,這些都給崔莊的冬棗增添了“王者之尊”的貴族氣質,並與村中的古棗林儒雅高貴的姿態相得益彰。
悠久的冬棗栽培歷史奠定了崔莊子村作爲冬棗栽培發源地的特殊地位,而大片茂密的古棗林,歷經數百年洗禮仍碩果累累,顯示出極強的生命力,不僅構成了崔莊子村古樸獨特的自然景觀氛圍,也爲棗文化的深度提煉與演繹提供了物質載體。另外,村中姑娘攜河邊所產冬棗進京面聖後被冊封爲後宮娘娘的傳說,也爲崔莊冬棗增添了皇宮御品的尊貴與獨享品質,使其區別於一般的古棗林。依據以上這些資源獨特性優勢,崔莊子村圍繞“御棗莊園”主題,充分展示演繹尊貴之棗、富華之棗、靈壽之棗內涵;面向不同的細分市場進行不同主題的棗文化休閒策劃,形成了御棗園、福壽園、吉祥園、科普園、新棗遊園和新村遊園六大主題園區。
其中,御棗園已於日前竣工並向旅客開放。該園位於村東側的棗園內,在一片樹形高大、樹幹粗壯的棗林之中,並且依託御棗林形成的高貴雅緻的自然環境,通過對原有農家院的改造,形成了一組主題院落,每個特色院落都有一個古雅的名字。據統計,今年9月26日至10月26日一個月間,該園區便接待遊客超過15000人次,鄉村特色遊的魅力由此可見一斑。
暢心五彩鄉野放歌四季田園
沙井子三村位於太平鎮南部,坐落在大港油田腹地,北臨大港水庫,距離天津市區60公里。
近年來,沙井子三村工業發展迅速,經濟呈現飛速增長,村民絕大多數搬入樓房,並且大部分村民以從事工業生產經營爲主,傳統農業產業已逐漸失去其主導產業的地位。
沙井子三村外部交通體系完善,旅遊規劃區域內的道路、水電等基礎設施體系已經初步形成;此外,大面積果林、蔬菜大棚、葡萄長廊等一些將來可以用於旅遊業發展的設施與項目均在建設之中。
沙井子三村旅遊規劃範圍內的資源類型比崔莊子村要豐富許多:既有大面積的果園、農田,形成了具有濃郁田園氣息的背景鋪墊,還包括水塘、蔬菜大棚等小區域,形成一些靈動點綴,同時又有葡萄長廊、濱水河岸等易於打造成線性景觀的資源。區域內部道路系統縱橫交錯,把不同的景觀類型區域有機地結合在一起,資源的組合度和集聚度較好。
沙井子三村旅遊產業的核心理念就是秉承淡旺季均衡的原則,突出鄉村旅遊的無季節性,打造“四季皆有果可摘、四季皆有景可賞、四季皆有快樂可享”的生態田園空間。
另外,該村旅遊區還規劃有四季蔬果採摘區、鄉村垂釣休閒區、現代農業體驗區、濱河生態景觀區四個主題遊憩區。
能夠一年365天不間斷地爲遊客提供形式多樣、特色各異的旅遊產品,成爲了沙井子三村從衆多旅遊特色村中脫穎而出的法寶。
由此可見,如今的大港鄉村旅遊業已不再是“住農家房、吃農家飯、幹農家活”的單調格局,充分利用鄉村區域內各種現有的資源條件,開展多樣化的鄉村休閒娛樂活動,爲遊客提供多種深度遊憩體驗,凸顯鄉村閒適宜人的魅力,變原始的農家樂爲多元休閒產業共同發展的新型特色鄉村旅遊業,從而達到第一產業同第三產業的有機結合,使農業走上產業化多元發展之路。
郵政網絡助力
大港冬棗走出津城
中國郵政的網絡是獨一無二的,它方便快捷遍佈全國各個城鄉。
近年來,天津郵政響應黨中央、國務院號召,爲服務“三農”做了許多紮實有效的工作。大港區郵電局爲當地冬棗註冊了“大港冬棗”的商標,聯合市郵政物流公司從冬棗的收集、發運、銷售等環節進行共同研究並開發的“大港冬棗”項目便是其中之一。
從去年開始,市郵政公司連續兩年在大港成功召開“大港冬棗”推介會。去年,通過郵政網絡成功將50多噸大港冬棗分銷至全國11個省、市。今年,又將大港冬棗分銷至全國13個省、市、自治區,分銷量突破80噸。
冬棗受季節天氣影響很大,不易保存。“爲了讓全國各地的客戶嚐到帶着露水的大港冬棗,我們的郵電職工經常走村串鄉,到田間地頭收購新鮮冬棗,再分別裝箱上車,經常忙到次日凌晨,爲的是能夠在清晨6點準時將冬棗啓運。”大港區郵電局局長蘇貴軍說道。
可以說,大港區郵電局的“大港冬棗”項目具體實踐了市政府領導提出的“實現農民與市民、菜園子與菜籃子、農民致富與市民減負三個對接,有利於增加農民收入、減輕市民負擔,有利於環保和健康,實現經濟效益、社會效益、生態效益有機結合”。真正做到了郵政服務“三農”。
小王莊冬棗交易市場開張
今年9月24日,天津市首個冬棗交易市場——小王莊冬棗交易市場正式開張納客。來自北京、大連、瀋陽、秦皇島、武漢、成都、重慶等省市的客商們紛至沓來。
小王莊鎮自農業結構調整以來,先後投入資金近6000萬元,進行了大規模的冬棗開發種植。現已形成面積達2萬畝,果樹110萬株,9個精品採摘園的規模,產量達到2000噸,累計創造產值7000萬元,真正成爲了農民增收、農業增效的重要平臺。
實踐告訴我們,僅具有過硬的產品還遠遠不夠,只有把產品轉化爲商品,把品牌做大,我們才能夠贏得商機、搶佔市場、實現多贏。這就需要搭建市場這個平臺,進一步深化冬棗產、供、銷一站式發展,實現棗農與市場對接、棗園與客商對接。
有鑑於此,小王莊冬棗交易市場應運而生。據瞭解,該市場將爲客商和棗農提供優質、便利的服務,免費提供相關信息、提供公平交易場所,免費爲客商提供住宿,切實改變過去地頭交易的弊端,提高交易層次、保證交易質量,真正把市場建設成爲商戶交易的平臺、客商生財的旺地,真正成爲天津市南部地區以及河北省臨近天津地區冬棗銷售的重要集散地。
記者手記
走適合自身的產業化之路
從2000年提出具體構想,到2005年初見成效,再到今年喜獲豐收。大港冬棗產業從無到有,形成了“種植、銷售、深加工一條龍”的農業產業化格局。究其原因,那就是他們找到了一條適合本地區實際情況的發展道路。大港的區域經濟以工業爲主體,石油化工產業在全區經濟結構中佔壟斷地位。受制於自然條件和栽植品種的制約,作爲第一產業的農業在大港的發展先天不足。
從2000年開始,大港政府部門參照河北和山東等地發展冬棗種植業的經驗,並結合本地區自身實際情況,決定在全區推廣種植有抗鹽鹼抗旱抗澇以及適應力強等諸多優點的棗樹,確定在本區搞冬棗基地,大力發展冬棗產業。
2005年發佈的《天津濱海新區農業“十一五”發展規劃》中指出:農業是濱海新區不可或缺的基礎產業,在新區經濟社會發展全局中位置十分重要。並且把在2010年左右建成以大港中塘鎮、太平鎮、小王莊鎮爲主的10萬畝冬棗生產基地,培育大港冬棗品牌,開發棗類加工產品,形成新區優質棗優勢產業區、產業帶列爲新區農業發展目標之一。
如今在大港鄉間,隨處可見成片的棗樹林,御棗莊園、採摘樂園中,人們品着棗酒、棗飲料,享受着閒適的田園風光……
農業產業化發展任重道遠,雖然大港冬棗產業還處於初期發展階段,但就是這幾年的發展便實現了農民增收、農業增長、農村穩定。假以時日,大港冬棗產業定會成爲惠及數萬大港農民的“黃金產業”。見習記者孟興 通訊員鄭偉