中國網·濱海高新訊日前，記者從大港相關部門獲悉，大港兩個定點屠宰場已經完成升級改造。檢測部門對豬肉將從實行屠宰場到餐桌全程跟蹤。保證百姓吃上“放心肉”。

　　據瞭解，今年大港對兩個定點屠宰場進行投資升級改造，改善硬件條件，保證肉品質量。同時，爲方便農村市場肉品供應，大港還在太平鎮建立了一個集中屠宰點。目前，各屠宰場均建立臺賬登記制度，按照生豬來源和肉品銷售去向，分別予以登記，以便發現問題及時查找。肉品質量保證方面，各屠宰場除有動檢檢疫人員外，自身還配備了經系統培訓的肉品品質檢驗人員。對檢疫發現的病害豬，進行無害化處理。