紫薯(紫色山芋)是蔡公莊鎮惠豐村近幾年來引進的新產品。該產品不僅能食用而且還能提煉貴重色素,是村民致富的重要農產品之一。目前,該村2000多畝紫薯長勢良好,村『兩委』班子成員正在田間分析紫薯生長情況。 孫德民攝