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天津北方網訊 6月,來自大理的新蒜集中上市,可我省蒜價依舊保持高位,未出現量增價滑的情況。『去年大蒜價格最高時也就是5~6元/公斤,今年批發價卻長期保持在10元/公斤以上,即使新蒜上市了,價格也沒有出現回落的情況。』昆明王旗營蔬菜批發市場負責人表示。新蒜的大量上市並沒有帶來預期的『理想』價格,進入7月,市場上新蒜已經基本售罄,老蒜價格依舊居高不下。不少蒜商分析,短時間內我省大蒜價格不會急速下滑。
價格:蒜價在15~20元/公斤徘徊據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,截至7月4日,全國大蒜價格累計漲幅已超過7%。從省區市情況來看,九成左右省區市的大蒜價格出現上漲,其中寧夏、河北、陝西、天津的漲幅居前。
記者了解到,6月新蒜上市並未使我省出現其他省市蒜價明顯回落情況。『近幾個月大蒜批發價基本維持在10元/公斤以上,新蒜上市沒有給飆漲的蒜價降溫。其原因是,雲南大旱天氣讓我省大蒜主產區遭受損失,不少蒜農改種了其他農作物,這也讓這一季的新蒜從產量上有所下滑。』王旗營蔬菜批發市場價格處負責人分析。
昨日,記者從昆明市內多個綜合農貿市場了解到,目前大蒜零售價格為15~20元/公斤。王旗營蔬菜批發市場7月1日蔬菜價格信息顯示,大蒜批發價為11元/公斤;通海金山蔬菜批發市場7月2日價格信息也顯示,大蒜批發價為10元/公斤。
行情:短期內蒜價不會回落『新蒜下市了,更有理由分析出近期大蒜價格不會明顯回落。』王旗營蔬菜批發市場負責人表示。蒜商老李也表示,雲南大蒜價格與全國行情應該基本一致,從山東等主產區分析,近期蒜價又在大幅回昇,我省大蒜價格回落顯得不太可能。
目前市場上,新蒜存量已經很少了,記者逛遍整個篆新綜合農貿市場都難找到新蒜的蹤影。『不考慮今年不太正常的行情,我省大蒜產銷兩旺。我們村裡種大蒜的都早早接了訂單,特別是在4月份,全國蒜價最高的時候,不少蒜農地裡還未成熟的大蒜都找到了主人。』大理彌渡蒜農老張告訴記者。
蒜商分析,導致新蒜價格上漲的根源還是由於前幾年大蒜價格持續走低,讓很多蒜農看不到利益,受此影響去年以來全國大蒜種植面積逐漸減少,產量大幅下降,供應量明顯減少,導致市場供求失衡,使今年新蒜價格在供求刺激下有所回昇。據業內人士介紹,隨著國際經濟形勢的好轉,大蒜的出口也開始『回暖』,出口量增加了,也是誘發大蒜漲價的一個原因。
與此同時,由於大蒜易儲藏、易流通的特性,使得全國各地的大蒜價格基本一致。山東等地的『炒作大蒜』事件也會影響我省大蒜價格的走勢。『針對農產品此起彼伏的非正常漲價,國家發改委、商務部、國家工商總局等多部委5月底展開專項整治,大蒜、綠豆等農產品價格逐漸恢復平穩。可是,近期大蒜價格又重新抬頭的消息讓農產品產業鏈上的各方產生顧慮。歸根到底,想要治本,只能從發展農業生產、引導農戶合理種植等方面徹底改進。』布瑞克環球(北京)農業諮詢有限公司首席分析師孫彤說。(春城晚報本報記者王淑娟)
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