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天津北方網訊:如果說此前本報曾報道過的一些黑心商販在肉凍內加入明膠、明礬等讓人不寒而栗的話,那麼,昨天本報記者跟隨東麗區質量技術監督局和工商局執法人員在大畢莊村內看到的一幕就是觸目驚心。因為在這裡,一種不明成分的強腐蝕性液體成了加工肉皮凍的原料。更沒想到的是,這些肉凍竟然連狗都不吃。
根據舉報,記者跟隨相關執法人員來到東麗區大畢莊村西區的一個小院內。走進小院,只見地上的幾個塑料箱內都堆滿了剛做好的肉皮凍,一只小狗則在箱子間不時轉悠著。兩名外地婦女正在忙著將肉皮凍放進鍋內。屋內滿是污漬的案板上堆滿了還沒有來得及加工的肉皮。
執法人員翻看中先後發現了工業鹽和一袋使用了大半的明礬。而在一個沒有任何標識的塑料桶內,裝有大量白色液體。詢問現場自稱姓汪的女子白色液體到底是什麼時,汪某口稱『這兩天斷水,這是我們接的水』。
不明液體味道刺鼻
質監執法人員將桶內的部分不明液體倒進一個小碗發現,裡面的液體無色、透明,確實很像水。但稍稍湊近,一股濃烈的刺鼻味道就鑽進鼻孔。當執法人員將液體倒在水泥地面時,驚人的一幕出現了。水泥地面上出現了大量不斷翻滾的泡沫。而執法人員也感到手上一陣劇痛。抬手觀看,只見曾經捏過小碗的拇指和食指上都出現了白色晶體。
接下來,任憑執法人員反復追問,汪某始終不肯說出這些液體到底是什麼,只是承認這些液體是在加工肉皮過程中使用的。至於每次使用多少,也沒有准。
小狗聞聞就離開了
在昨天的采訪中,這只小狗雖然不時在這些肉凍旁穿梭,但始終不會光顧這些肉凍。是他們家的小狗訓練有素嗎?接下裡的一幕讓記者找到了答案。
執法人員將現場發現的成品、原料、輔料等全部封存。鑒於現場發現的這些肉凍根本不能食用又難以保存,便將這些肉凍運到垃圾回收場銷毀。誰知,對於這樣的肉凍,現場的幾只小狗都只是嗅了嗅就立即離開,根本不會食用。截至發稿時,執法人員還在進一步調查處理中。
醫生說法
腐蝕性食品
可致癌
解放軍二五四醫院消化道內科張醫生介紹說,從水泥地的反應就可以看出,這些白色液體是強酸或者強鹼性的腐蝕性液體。這種液體在食物加工中使用,就會在食物中殘留。人一旦食用了這樣的食物,就會造成包括消化道、食道、胃等化學性灼傷。長期、大量食用含有腐蝕性的食物還會造成胃炎、胃潰瘍、胃穿孔等疾病。此外,工業鹽和不明液體中的成分,還可能導致髒器惡變,引發癌癥。
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