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任何生意不可能通『吃』天下客。只要能得到一部分顧客的認同,就等於取得了成功。
鄰居老韓,退休後在街頭擺了個瓜攤。他以獨特的方法,把瓜賣出了一番『景致』。
去年西瓜上市前,他深入產地,蹲在地頭,虛心向瓜農討教。經過半月的拜師學藝,老韓練就了一手不開瓜就能識瓜熟或生的絕活。
有了這個底氣,老韓在菜市場旁邊租了間店,打出了『一手准』的招牌。雖然他進的西瓜看上去和別人的並無二異,每斤標價卻比其他攤點高出不少。周圍的店主覺得好笑,這人是不是神經上有問題?這樣做生意,還不把顧客嚇跑?
果不其然。老韓的第一批瓜擺上攤後,好多人問問就走了,還有人連他的攤位看都不看一眼。雖然一個瓜也沒賣出去,老韓不急,也不忙著吆喝,只是當著別人的面,把他認為不好的瓜挑出來,切開,裡面不是倒瓤的就是生的。天熱,瓜不經放,最後那批瓜近半進了旁邊的垃圾桶。然而,以後再逢此時,有人開始圍在旁邊指指點點,發出議論。
那天,老韓又上了一批新鮮西瓜,一位大爺忍不住好奇心,問道:『你真的能做到挑瓜「一手准」?』老韓肯定地點了點頭:『我幫您隨便點一個,保證是熟瓜,皮薄水分足,紅瓤甜心。如果我失手,開了的瓜全算我的。』老韓一開,果真如此。再點一個,又是個上乘的好瓜。大爺不好意思,只好由著他買了一個。眼見為實。其他的人頓時少了猶豫,紛紛跟進。老韓忙著過秤,收錢。到了下午,他的『高價瓜』幾乎售罄。
就這樣,老韓有了一批固定的顧客。當然,他也偶爾看走眼,確實拿不定把握的瓜,跟顧客講清楚,如果瓜不熟或倒瓤,憑他在瓜皮上做的記號雙倍賠償。
顧客多了,老韓邊賣瓜邊跟人拉家常。他的瓜之所以『貴』,因為首先嚴把進貨關,在批發市場上就數他最刁,專挑好瓜,進價相對就高些;第二步在店裡還要挑,這樣熟瓜的保證率在百分之九十以上。老韓坦誠,顧客開始慢慢地能理解,『貴有貴的道理』。有些顧客只圖便宜,假如買回去是個不能吃的瓜,必定遷怒於攤主;就算退了貨,但以後買瓜就心存疑慮。所以,他力求賣出的都是好瓜,價略高,讓顧客感到『物有所值』,心情愉悅。
老韓的賣瓜經,還真的是有些『另類』。任何生意不可能通『吃』天下客。只要能得到一部分顧客的認同,就等於取得了成功。
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