|
||||
1.基圍蝦、玉米粒、蟹肉棒、洋蔥、黃油、蘑菇、西蘭花、米飯、馬蘇裡拉芝士,瑤柱(沒有蛤蜊用它代替了)。其實原料沒有固定的,可以根據自己喜好。
2.蝦和瑤柱焯熟,鍋燒熱,放一小塊黃油,熔化後放入洋蔥末爆香。加入蘑菇、西蘭花、玉米粒、瑤柱、蟹肉棒煸炒後放鹽、少許糖和雞精,加上熟米飯,放原味奶油和米飯一起拌勻,注意火要小,防止糊底。
3.最後是裝在碗裡,我家烤箱小。如果夠大,最好是裝盤,上面放上惹眼的大蝦,再撒上一層馬蘇裡拉芝士,喜歡吃的就多放一點。放入預熱好的烤箱,十分鍾就可以了。自己做的海鮮焗飯料更足哦。
請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||