|
||||
閥門一開泡沫汩汩冒
膠管連着儲罐與灌裝機
庫存產品找不到生產日期
天津北方網訊:晚上路邊的燒烤攤,人氣極高的罐裝“小企鵝”形狀的鮮啤成爲“主力軍”!然而這些在市民眼中新鮮冰爽的鮮啤背後,卻有不爲人知的祕密!昨天上午,記者隨河東區質量技術監督局的執法人員,一舉查封了位於河東區的一家“黑鮮啤”加工點,在調查中發現原本只有3天保質期的鮮啤,很有可能在出售之前,就已經過期,那些外表冰涼新鮮的啤酒都是假象!
無名廠房 污水房裏洗酒瓶
昨天上午10:00,記者跟隨河東區質量技術監督局執法人員,來到位於河東區永安路附近的一處工廠內,根據市民舉報,找到了這間沒有任何名稱的廠房。執法人員在廠房門口一輛灰色麪包車中,發現多本出售票據和大量訂單。
執法人員推開廠房大門,一股潮溼的酸臭味撲鼻而來。此時,一名光着膀子的男子馬上快步走了出來,“我這裏沒有加工啤酒啊,你們沒什麼好查的。”但執法隊員推開了最裏面的房門,近100平方米的屋子內,正有一名年輕的小夥子忙上忙下,屋子裏放滿了“小企鵝”形狀的綠色塑料啤酒瓶,地上積滿了發出異味的污水,一旁的一個不鏽鋼長桌上,倒扣着28個空瓶子,旁邊地面上的4個水盆裏泡着不少瓶蓋,而另一個水盆裏盛滿了充滿污垢的泡沫水。
那名小夥子告訴執法人員,這些泡沫水都是反覆用來清洗啤酒瓶的,洗完後再把瓶子倒扣在那邊的桌子上,控幹水和泡沫後就可以使用了。
冰櫃藏“鮮” 生產日期沒標
檢查中,雖然光着膀子的男子一直表示啤酒瓶子只是暫時存放在這裏,一直沒用過:“這裏肯定找不到裝罐啤酒的痕跡。我這裏絕對不會生產罐裝啤酒的。”執法人員還是在一個巨型的塑料佈下,發現兩個高2米多的啤酒存儲罐和一個簡易的灌裝機,灌裝機上還有兩個“企鵝”形狀的啤酒瓶,後面高2米的存儲罐與灌裝機用膠管緊緊地連接着。
執法人員命令男子打開啤酒存儲罐的閘口,裏面冒出了大量的啤酒,男子見狀馬上表示:“這裏是剩下的,平時自己喝的。”“用塑料布擋上的裝罐機器又是怎麼回事。”面對執法人員的質問,男子只表示這些是以前留下來的。隨後執法人員又在一處冰櫃中發現了55桶已經封裝好的鮮啤,鮮啤的生產日期以及存放溫度都沒有標示,同時還發現了大量包裝膜和工具。
沒許可證 也沒資質領證
在調查中,男子一直強調這些鮮啤是從衡水的一家啤酒廠家進的貨,但始終沒有提供出有效的進貨票據。執法人員表示,經調查,該生產加工場所無《食品生產許可證》,從現場情況看,也不具備發證條件,是典型的產品加工黑窩點。目前已經按照《食品安全法》對其加工設備及部分成品和包裝實施查封。
別光圖涼口感
鮮啤三天過期
現場負責的徐科長表示,通過調查這間黑窩點,發現進來的啤酒都是以銷定產,也就是說,每次罐裝啤酒都是等用戶要貨再生產。也許兩三天,也許10天都說不準。如果過了3天,那麼即使再好的鮮啤其實都已經過期了,再發到燒烤攤上,就很難保證鮮啤的質量。這一點很多市民並不知情,市民們並不注意啤酒上的生產日期,只要放在冰櫃裏,喝的時候鮮啤夠涼就行了,再有市民對於鮮啤的保質期也不是非常清楚,根據國家技術標準,鮮啤在3天內必須喝完,但在很多黑窩點和燒烤攤上並不能做到這點。
徐科長還表示,除了3天的保質期外,裝鮮啤的酒瓶包裝上還須有QS以及廠名等標示,而且在保存時間以及運輸程序上也有嚴格規定,鮮啤一旦超過了保質期,其味道和質量就會變質,並對人身體產生危害。