|
||||
初秋的調胃粥
夏末秋初,天氣總是陰晴交替冷熱不定,不穩定的天氣會使人體脾胃內虛、抵抗力下降。在眾多食品中,粥是最適合在初秋調節胃口、增進食欲的。一方面,粥含水分較高,能在乾燥的季節補充身體所需的水分,而且粥的營養易於消化,對健康有益。
胡蘿卜粥:取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾、助消化。將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,適於皮膚乾燥、口脣乾裂者食用。
栗子粥:栗子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養胃之功效。尤其適用於老年人腰腿酸痛、關節痛等。
紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。
蓮米粥:將蓮子泡後,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有養心安神之功效。
請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||