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2012年1月24日 星期二 農曆正月初二
〓本期精華〓
●初二這天,出嫁的閨女要回孃家,姑爺拜老丈人、丈母孃。這天的飲食中午一般都是撈麪,晚上備酒席款待姑爺們。——【話說春節】
●據說正月裏吃麪是爲了祈求長命百歲,事事順利。所以即使只是吃簡單的西紅柿雞蛋麪也還是應該象徵性的吃一點。——【春節美食坊】
●成長,最殘酷的部分就是,女孩永遠比同年齡的男孩成熟,而女孩的成熟,沒一個男孩招架得住。——【妙語連珠】
●男孩知道,是因爲自己向比自己窘困的人伸出援手,纔有了改變命運的機會。從此,只要有能力,他都會去幫助那些生活比自己困難的人。——【哲理故事】
●唯一一本可看做是老謀子自傳的書,被取名爲《張藝謀的作業》。據說,他很同意“作業”這個說法,因爲他覺得,人生在世,都有一份作業。——【讀閒書】
【今日頭條】
●龍年禁嫁娶說法無科學依據
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農曆龍年有兩個立春節氣,分別是龍年正月十三(公曆2012年2月4日)和臘月二十四(公曆2013年2月4日)。對於“兩頭春”,民間有不少說法,但民俗專家認爲,“兩頭春”的民間說法並無科學依據,也無關吉凶。中科院紫金山天文臺研究員王思潮告訴記者,不管是“兩頭春”還是“無春年”,都是正常的歷法現象,與吉凶禍福無關。
●所謂“孤鸞年”民間有兩種說法,一種是隻要遇到農曆年中有兩次立春,表示第二春、二度春,意思則指婚姻不穩之意,這樣的年份不宜婚嫁。另外一種說法是,只要遇到有閏月的年度,也就是所謂的“孤鸞年”則不準結婚,全年禁止婚嫁,否則可能夫妻不和或家庭不穩。
●據瞭解,壬辰龍年之所以會出現“兩頭春”,主要是因爲明年會閏四月,也就是說明年農曆會有13個月,所以明年壬辰龍年就可以包含25個節氣,年初會有一個立春,而下一個立春就出現在年尾。其實,農曆每逢有閏月的年份,都是一年“兩頭春”。
●既然有“兩頭春”,也就會出現一年中沒有立春節氣的年份,這樣的年份在民間有“滑頭年”或者“寡婦年”的說法,民間認爲這樣的年份不適合婚嫁事宜,但與“兩頭春”一樣,此說法並無科學依據。
【話說春節】
●天津特有的姑爺節
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初二這天,出嫁的閨女要回孃家,姑爺拜老丈人、丈母孃。即使孃家長輩都已過世,出嫁的閨女也可到孃家兄、弟家團聚,權作回家。初二這天的飲食中午一般都是撈麪,晚上備酒席款待姑爺們。
●“姑爺節”獨具天津特色,據說中國只天津有。那一天是春節裏最熱鬧的一天,街上的人是全年最多的一天。老少姑爺都提着點心,水果,各式禮品去丈母孃家聚會,看望老人,這個習俗雷打不動,一年中丈母孃考察姑爺的重要參考就是這一天了。不過爲了犒勞姑爺一年爲女方家裏的辛勤勞動會準備豐盛的酒菜和打滷麪,其中打滷麪是最重要的。女婿和丈人一起喝酒成了一道亮麗的風景。
【春節美食坊】
●西紅柿雞蛋打滷麪
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初二要吃麪,據說正月裏吃麪是爲了祈求長命百歲,事事順利。所以即使只是吃簡單的西紅柿雞蛋麪也還是應該象徵性的吃一點。(上圖)
●材料:西紅柿適量、麪條適量、雞蛋3個、豬肉適量、蝦適量、青豆適量、平菇適量、洋蔥適量、調料;
●做法:
1、西紅柿,洋蔥切丁,平菇用手撕成條,鮮蝦去皮去蝦線;
2、肉片用料酒醃製,炒熟備用,雞蛋和蝦仁炒熟;
3、鍋裏放油,下洋蔥丁,炒軟出香味以後放西紅柿丁,等到西紅柿變爛以後放平菇進去炒,放熟肉片,熟蝦仁,炒雞蛋和青豆;
4、香味出來以後放一碗水澱粉勾芡,然後放鹽和雞精調味。
【妙語連珠】
●成長,最殘酷的部分就是,女孩永遠比同年齡的男孩成熟,而女孩的成熟,沒一個男孩招架得住。——網友
●如果有一天,你在街上碰到了你的前任戀人和ta的新歡在一起,請不要心酸!有人說:“因爲自小我們的媽媽就教我們要把舊玩具,捐贈給比自己更不幸的人......大家同意嗎?——網友
【圖個樂兒】
●老公千萬不要鬆手呀!(上圖)
【理財有道】
●讓年終獎變成理財新起點
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剛剛踏進2012,不少人將有一筆年終獎入賬。投資者,年終獎少的有千元,多的上萬元,差別很大。但不要小看這幾千元到上萬元的年終獎金,把它花在該花的地方或是存下來,這都能成爲自己新一年理財的起點。年終獎金的配置應根據實際情況制定適合自己的理財規劃,不能盲目跟風。建議從以下幾個方面考慮:
●A、根據資金需求來配置長短期投資。年終獎拿到手後,首先要扣掉“必要性支出”,比如新年紅包、購物消費、孝敬父母的開支。其次,在剩餘資金利用上,應根據家庭消費和投資計劃進行長短期配置。比如,有購房需求的,就只能做一些流動性高、收益穩定的投資;打算做長期規劃的,就可以做些基金定投、黃金投資。
●B、根據年終獎金額選擇理財工具範圍。各種理財方式對投資起點要求不同,因此要根據獎金的多少來選擇合適的理財產品。
>對於5萬元以下年終獎的規劃以穩健爲主,在除去必要的花銷後,可將基金定投、銀行定期儲蓄、國債、貨幣基金、債券基金等作爲強制儲蓄的一種手段;還可考慮家庭的保障配置,購買一些保障型保險,比如意外險和醫療險。
>對於扣除必要開支之後,年終獎仍在5萬元以上的高收入階層,投資組合更加靈活。穩定型產品配置方面,可以購買銀行低風險理財產品,獲得比銀行儲蓄更高的收益;在風險產品方面,可適當投資偏股型、偏債型基金,以分散投資,平攤風險;在股票投資方面,短期內市場的低位是個投資機會,可以配置一些在股票市場,等待新一輪結構性行情的到來;黃金在中長期仍有較好的投資價值,可根據自身狀況考慮黃金配比。
【哲理故事】
●兩枚硬幣的分配
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男孩出生於巴西伯南布哥州的一個農民家庭。因家裏窮,從4歲起,他就得到街上販賣花生,但仍衣不蔽體,食不果腹。上小學後,他常和兩個小夥伴在課餘時間到街上擦鞋,如果沒有顧客就得捱餓。
●12歲那年的一個傍晚,一家洗染鋪的老闆來擦鞋,三個小男孩都圍了過去。老闆看着三個孩子渴求的目光,很是爲難。最後,他拿出兩枚硬幣說:“誰最缺錢,我的鞋子就讓他擦,並且支付他兩元錢。”那時擦一雙皮鞋頂多20分錢,這十倍的錢簡直是天上掉餡餅。三雙眼睛發出異樣的光芒。
●“我從早上到現在都沒吃東西,如果再沒錢買吃的,我可能會餓死。”一個小夥伴說。“我家裏已經斷糧三天,媽媽又生病了,我得給家人買吃的回去,不然晚上又得捱打……”另一個小夥伴說。男孩看了看老闆手裏的兩元錢,頓了一會兒,說:“如果這兩元錢真的讓我掙,我會分給他們一人一元錢!”男孩的回答讓洗染鋪老闆和兩個小夥伴大感意外。
●男孩說:“他們是我最好的朋友,已經餓了一天了,而我至少中午還吃了點花生,有力氣擦鞋。您讓我擦吧,我一定讓您滿意。”老闆被男孩感動了,待男孩擦好鞋後,他真的將兩元錢付給了男孩。而男孩並不食言,直接將錢分給了兩個小夥伴。幾天後,老闆找到男孩,讓男孩每天放學後到他的洗染鋪當學徒工,還管晚飯。雖然學徒工工資很低,但比擦鞋強多了。男孩知道,是因爲自己向比自己窘困的人伸出援手,纔有了改變命運的機會。從此,只要有能力,他都會去幫助那些生活比自己困難的人。
●2002年,他提出“讓這個國家所有的人一日三餐有飯吃”的競選綱領,贏得了選民的支持,當選總統。他踐行“達則兼濟天下”的承諾,使這個國家93%的兒童和83%的成年人一日三餐都得到了食物。而他帶領的巴西也從“草食恐龍”變成了“美洲雄獅”,一躍成爲全球第十大經濟體。沒錯,他就是2010年底任期屆滿而卸任的巴西前總統盧拉。
【旅行者】
●旅遊達人最應去的7個地方(之三)
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(三)甘南——人間仙境香巴拉
達人:楊曉威
暱稱:烏鴉
職業:“無業遊民”
●甘南藏族自治州位於中國甘肅省南部,以其奇特的自然景觀、衆多的歷史古蹟和濃郁的民族風情吸引了衆多遊客的目光,也因其旅遊資源的原始性、神祕性和多樣性而被譽爲美麗神奇、純淨聖潔、世人仰慕的人間仙境——香巴拉。
●甘南境內讓遊人流連的自然景觀有神奇俊秀的蓮花山、疊山、翠峯山、太子山,深不可測的白石崖溶洞、臘子口溶洞、崗岔溶洞,天然藝術大觀園——則岔石林、扎尕那石林、赤壁幽谷、象形山石、睡佛望月、黃河母親石、六字真言石,令人歎爲觀止的黃河首曲、冶木峽、尕海湖、達宗湖、冶海湖(常爺池)等水域風光,老龍溝、大海溝、黃捻子、大峪溝等森林景觀以及桑科草原、甘加草原、尕海候鳥保護區、阿夏溝熊貓棲息地、鴨蛋島等天然生態旅遊景觀60餘處。這些奇特的自然風光融入獨特的高原氣候,充滿了神奇色彩。
●此外,甘南曾經是古絲綢之路、唐蕃古道的黃金通道,也是青藏高原社會大系的主要窗口,所以其境內有着豐富的人文景觀。聞名遐邇的藏傳佛教格魯派六大宗主寺之一的拉卜楞寺,有“虎穴仙女”之稱的郎木寺,歷史悠久的禪定寺、貢巴寺和合作米拉日巴九層佛閣,這些都是經典的人文景觀,諸多寺院以及恢弘的建築,精巧的雕塑,精美的唐卡,寶貴的文物,以及浩如煙海的經卷,造詣高深的大德高僧等享譽國內外。甘加八角城堡遺址、桑科古城、羊巴古城、明代城牆、華年古城、漢零王國天子珊瑚城遺址和磚瓦窯遺址等各類古遺址也在向人們訴說着一段陳年的舊事。
【讀閒書】
●讓我們一起來看看《張藝謀的作業》
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“我一開始就有這個意識,讓自己迅速工具化。”在一次訪談聊天中,張藝謀帶着一絲笑意的強調。他能料到,在熱衷拷問靈魂價值的人眼裏,這種意識恐怕坐實了自己的某些罵名。但他依然反覆提及“工具化”這三個字,並驕傲地稱:“工具不是個壞詞兒,有用也是我們這一代人深入骨髓的價值感。”
●也許是在這種價值觀的影響下,唯一一本可看做是老謀子自傳的書,被取名爲《張藝謀的作業》。相比“作品”之類的詞彙,“作業”的說法反而是一種更合適的描述方式——避免了張藝謀陷入自我標榜的尷尬。據說,他很同意“作業”這個說法,因爲他覺得,人生在世,都有一份作業。
【春節養生七日行】
●第三日親友聚會勿貪杯
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大年初二,是去老丈人家拜年的日子。連襟郎舅難得一聚,一場酒席大戰自是難免。盛情難卻,酒桌上只好頻頻舉杯。酒量本來不好,不醉不歸,其中的甘苦也只有自己知道。甚至有人喝出了胃腸疾病,得不償失。
●春節走親訪友,各類聚會幾乎天天都有,酒更是宴席上的主角。酒逢知己千杯少,親朋好友聚在一起邊聊邊飲,更有拼酒勸酒諸多花樣,似乎只圖一醉才能盡興。殊不知,這種喝法卻損害了健康。
●春節期間如何健康飲酒,也有不少講究。首先是選好酒的種類,營養師指出,從健康角度來說,飲酒以紅葡萄酒最佳。白酒對健康最不利,少喝或不喝爲妙。至於飲酒以多大的量爲適宜,紅葡萄酒也不宜多飲,以每天2—3杯爲佳。還有佐菜的問題,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物,如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等,切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒。飲酒前喝杯牛奶,可以在胃腸表面形成一層保護膜,從而減少酒精對胃腸道的刺激。
●還需提醒的是,以下幾種情況不宜飲酒:空腹,空腹飲酒會對胃腸道造成刺激,不利於進食消化;睡前浴前都不宜飲酒;服用抗生素類藥物者,不宜飲酒。多吃水果,如蘋果、梨、鮮橙、香蕉、草莓、菠蘿、楊桃等,可以解酒。
【講笑話】
●缺德沒邊兒了
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老公老婆在一個被子裏睡覺。
老公打了一個噴嚏,噴了老婆一臉。
老婆說:再有情況時提前說一聲。
過了一會,老公大聲說:預備!
老婆趕忙一頭鑽進被子裏。
只聽“嘭”的一聲,老公放了一個屁。
本期編輯:李小冉
本期校審:姚國健
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