天津北方網訊：目前，部分城市餐廚廢物佔到了生活垃圾排放總量的50%以上。餐廚廢物如果處理不當，極易形成區域性惡臭污染事故，嚴重影響處置場地周圍居民生活環境。出席“兩會”的代表委員對此建言獻策。請聽本臺特派記者李靜、張穎從北京發回的報道。

　　全國人大代表、天津農學院院長邢克智建議，妥善處理餐廚剩餘的油底，使其變廢爲寶成爲固體廢物，既可以減少對誰環境的污染，還可以焚燒後用來回收熱量。

　　(錄音：包括炒菜用的鍋，吃晚飯菜碟子的油，咱們的習慣是用洗滌劑洗，然後進入水環境裏，到水環境裏，處理起來成本非常高。但是用紙擦完之後，變成固體廢物，固體廢物處理起來成本很低。這樣就減少對水環境的污染。就是把這個知識加強普及，寫到中小學課本里，然小學生從小就養成習慣。)

　　全國政協委員、達仁堂京萬紅藥業公司總經理劉文偉建議：國家制定長期規劃餐廚廢物管理處置方案。

　　(錄音：建立一系列關於餐廚廢物收集、運輸、處理、收費等相關的法律法規。積極研究廢物處理的新技術和新方法。開展餐廚廢物在收集、運輸和末端集中處置全過程惡臭污染控制的技術研究。餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況，定期形成報告，並接受有關部門的監督檢查。)

　　本市在全國範圍較早建立了餐廚垃圾處理廠，實現垃圾變費爲寶。但因爲公衆垃圾分類習慣沒有養成，收不上足夠的餐廚垃圾讓處理廠處境尷尬。全國人大代表，市環保局總工程師包景嶺建議，

　　(出錄音：我們要做這個事首先要培訓志願者，志願者去跟老百姓宣傳，這樣我們公衆就逐漸知道了。這樣大家共同努力，就帶來一個很大的環境效益。)