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天津北方網訊:爲進一步提高我市旅遊飯店服務質量,促進行業內服務技能交流與學習,高水平做好2014天津夏季達沃斯論壇的接待服務工作,市旅遊局組織舉辦了“2014天津夏季達沃斯論壇接待飯店服務技能大賽”。8月15日,大賽總決賽在津利華大酒店舉行。
本屆服務技能大賽包括飯店內部選拔和決賽兩個階段,設置前廳接待、西餐宴會擺臺、中式鋪牀、中餐宴會擺臺四個項目。比賽內容有工裝儀表展示、技能操作和英語口語三個部分,是對飯店員工綜合素質的全面考覈。
自今年7月份,全市各接待飯店精心組織,踊躍報名,近五千名員工參與了大賽。在全員培訓、層層選拔的基礎上,共有11家飯店、42名選手進入決賽。經過激烈比拼,將評出一等獎4名,二等獎8名,三等獎12名,優秀獎18名,優秀組織獎若干名。進入決賽的選手將由市旅遊局授予獎狀並進行集中表彰。
大賽的舉辦提高了旅遊飯店服務質量和員工技能水平,加強了旅遊人才培養,是全面展示宣傳天津城市形象的一項重要工作,也是強化旅遊企業和從業人員的質量意識、標準意識,全面提升旅遊飯店行業服務質量的重要舉措。